28周年✨

お陰様で、5/28で当店は28周年を迎えます✨

パチパチ❗️

28年前のオープン日も日曜日でした。

素晴らしいお天気の日で
オープンからすぐに沢山のお客様が
ご来店いただきました。

あれから28年・・・
だいぶ歳とりました(笑)

本当に色々なことがありました。
飲食店は開店して3年で
閉店するお店が7割と言われます。

3年過ぎれば安泰か?
と言えず、引っ越しをされる方も
いますので、安泰などありません。

そして2011年には震災がありました。
これも大きな出来事でした。

お客様の自粛などもあり
あの時は補償も全くなく
よく乗り越えられたと思ってます。

そして2019年からはコロナです。
この4年間は本当に苦しかった。

飲食店の保証がなければ
確実にお店は閉店していました。

コロナが終わっても、最近は
異常な物価の高騰や電気・ガスの
高騰は本当に厳しいです。

でもそんな苦しい中
いつもいつも助けてくださったのが
お客様です。

気にかけてお店に来てくださったりと
何度も何度も助けてくださいます。

28年間は、沢山のお客様との
出会いの期間でした。

みなさまありがとうございました。

お店がここまで来れたのも
全てお客様のお陰です。

そこで感謝を込めました。
28周年の様々なイベントを企画しました。



28周年記念お好み焼き】を
6月30日まで期間限定で販売します。

これは28種類の具材が入ってます。
それぞれの具材はちょっとづつですが
お店も同じように少しづつ進んできました。

多分これ以上の具材は無理なので
この企画は今年が最初で最後です。


くじ引きも開催します!
お会計時に、くじ引きに挑戦していただきます。

Amazonの商品券や当店のお食事券
またユニフォームのTシャツが当たります!
商品をゲットしてくださいね。


⬆️今年のTシャツはこんな感じです✨

また毎年恒例の周年祭ドリンク
来週末から開始します。

28周年で5週連続で毎週金・土・日に
あるドリンクが28円にてご提供します。

第1回目は、6/2・3・4に
生ビール(中)が1杯28円です。

翌週にはハイボールなどど
毎週変わりますので
近くなったらまたご案内します。



このように、色々なイベントを開催しております。
ぜひみなさまとお会いできるのを
楽しみにしております😄

侍JAPANを応援❗️

野球の世界一を決めるWBCが開幕し

予選ランドを通過して、益々盛り上がりを見せる【侍JAPAN

 

国民のほぼ半分が観ていますので

今日のイタリア戦も楽しみですね✨

 

サッカーのW杯も盛り上がりましたが

野球もドンドン盛り上がり、3度目の世界一を

目指して頑張ってほしいですね😁

 

そこで侍JAPANを応援メニューとして

ベースボール豚玉」を緊急発売します❗️

 

お好み焼きを野球場に見立て

千葉県産のブランド豚「いも豚」の豚玉を焼き

その上に野球のボールに見立てた目玉焼きと

バットに見立てたチョリソーウィンナーをのせました✨

期間限定発売❗️

価格は、税込1500円です。

猫の日🐈

2月22日は【猫の日】ですね✨

ニャンニャンニャンって事ですね。

 

そこで本日から1週間だけ、ご希望の方に

お好み焼きを猫型で焼きます❗️

 

あとはソースを塗って、ご自身で

可愛らしいネコちゃんを描いてください😁

 

本当は・・・

 

猫ちゃんの絵も描こうと思ってましたが・・・

 

なに分、カミさんの絵心が凄くて・・・断念😢

とりあえず、猫を描かせたら・・・

猫ちゃうやん❗️(笑)

なので、あきらめ・・・

お客さんご自身に描いてもらいように企画しました✨

 

22日まで行っております❗️

トラ柄とか三毛猫とか、色々な猫ちゃんを見せてくださいね😄

 

冬限定メニュー❄️

2023冬

今年から始まりました【冬限定メニュー】が大好評です✨

特に【博多ラーメンもんじゃ】の人気がピカイチです❗️

博多ラーメンもんじゃ

ありがたい事に、おかわり注文が入るぐらい人気です❗️

コッテリの豚骨味のもんじゃで

博多の屋台で人気の「焼きラーメン」にイメージが

近いかもしれません。

 

他にも「ズワイガニもんじゃ」「牡蠣のお好み焼き」

「アボガドとチーズ玉」などもございます。

 

【冬限定メニュー】は、3月上旬までの販売と

期間が短いですので、ぜひお早めに味わってくださいね。

ヤリました❗️

こんにちわ、粉と水の店長です。

ついに先日ご案内した
冬限定メニュー」
濃厚な味わいが楽しめる
新しいお好み焼きが完成しました❗️

前回のご案内をお送りしてから
多くの方から詳細を早く教えてくれと
ご連絡を頂いていましたが
ようやく発表できます。

大変お待たせしました✨

今回の冬の新メニューとして、特別なご提供するのは
チーズソースのお好み焼き」です!

「え?チーズソース?春メニューにもあるよね?」
そう思われたあなたは、当店のトップリピーターです!

確かに 「クリームチーズのお好み焼き」として
昨年も発売してきました・・・

クリームチーズ

もちろんまた春に販売しようと企画していましたが・・・

前回ご案内したように、冬の寒さこそが
濃厚な「チーズソース」が合うのでは❗️
そう考え始めたのです❗️❗️

昨年までのチーズソースは、サラッとした
クリームチーズソースにしておりました・・・

これは、まずは春メニューである事。
春の暖かさに、コッテリは❓
と考えたのです。

でも、コッテリこそがチーズ❗️
そしてそんなチーズこそ
冬の寒い時に、食べたいのではないか❗️❓
そう考えたのです。

そこで春メニューのクリームチーズから、
コッテリしたチーズに変更して
年末の忙しい中、来る日も来る日も
チーズソースを作りました・・・

いままでは、出来あがりのソースをかけてました。
確かに、チーズのソースなのですが
何かが足りません・・・

チーズといえば・・・

そう❗️とろ〜り溶ろける
あの伸びる食感が必要だと考えました✨

カマンベールとアボガド
更に豚バラのお好み焼きを
通常通り焼いてもらい

出来上がりにお好み焼きソースを
塗ってもらい、その上に熱々の
とろ〜りチーズソースをかけて
もらおうと考えたのです❗️

イメージ湧きましたか?

もう一度書きますね。

ふんわり焼き上がったお好み焼きには
トロトロのカマンベールとアボガドは
入っていて、千葉県産のブランド豚
「いも豚」のバラ肉のカリッとした
食感があります。

そこで、甘みとコクのある
コテコテのお好み焼きソースを塗り

その上から、小鍋に入った
オリジナルのチーズソースを
とろ〜りとかけてください❗️

まだイメージが湧きませんか❓

今回動画を用意しました。

いかがですか?
こんなとろ〜りチースソースの
お好み焼きを食べてみませんか❓
ぜひ❗️

と言いたいのですが、
この商品を作るのにかなりの手間がかかります。

それが年末の忙しい時に販売できなかった
一つの理由ですもあります・・・

また最近物価の上昇で、チーズも高騰しております。

折しも、年末年始休暇になりましたので
もう一度価格なども整理します。

本日は大晦日・・・
年も明けてしまいます。

大変申し訳ございませんが
あと2日お待ちください。

そこで新年もご挨拶も兼ねまして
1/2に納得の価格にてご提供できるよう
改めてご連絡します。

粉と水 店主

追伸:
当店で人気のチーズといえば
カマンベールもんじゃがあります。

年末もお陰様で、沢山のご注文を
いただきました。

やはり寒い時に、
コッテリしたチーズを
鉄板の上で、トロトロをすくい
笑顔で召し上がってもらい

お好み焼きでもチーズの
濃厚な味わいを楽しんで欲しいと思いました。

ぜひ1/2をご報告を
ご期待ください❗️

悲願の・・・

人気の「博多ラーメンもんじゃ」
こんにちわ、粉と水の店長です。
 
この年末の押し詰まった時に、僕は興奮しています❗️
 
と言うのも、本来は12月から始める予定だった
冬限定メニュー」の事です。
 
冬限定メニュー」は、3ヶ月限定の
販売期間だと言うのにいまだに販売されていません。
 
冬限定メニュー」には、博多ラーメンもんじゃ
という人気メニューがあります。
 
常連のお客様からは
「まだ始まらないの?」
「どうなってるの?」との
問い合わせもあります。
 
人気メニューですので、僕としても
一刻も早く発売したいのですが・・・
 
新しい限定メニューとして、
思いついてしまったお好み焼きがあるのです。
 
そして試行錯誤の日々が続き・・・
気がつけば年も終わろうとしています。
 
しかし、今僕がイメージしている事が
実現できたら、きっと夢のような
お好み焼きになると思うのです。
そう思っていたら、年内の営業が終わってしまいました・・・
 
 
しかし❗️まさに最終段階ですので
詳細をお伝えすることはできず
申し訳ございませんが・・・
 
ヒントをお伝えするのであれば
冬の寒さに濃厚な味わいをご提供
すると言うことです✨
 
 
これから、最終試食を行います。
 
おそらく12月31日の年内最後の
ご挨拶の時には、この企画が
実現するか、お蔵入りになるのか
詳細をお伝えできると思います。
 
それまでもうしばらくお待ちください。

粉と水toto 第2弾❗️

残念ながら日本は敗退しましたが

【粉と水toto 第2弾】は開催しております❗️

 

今度は優勝国と準優勝国を当ててください✨

1つ正解で1000円のお食事券、両方正解なら2000円の

お食事券をプレゼントします🎁

 

ご応募は、お店で応募用紙に記載か

メルマガかLINEからご応募ください❗️

 

〆切は12/17です。

トーナメント表は、下記になります。

千葉県のお食事券✨

千葉県の発行する、還元率がついたお食事券が発売になりました❗️

「プレミアムお食事券」

 

これは千葉県内の飲食店で、感染予防を行なっている

確認店と認証店でのみご利用になれるお食事券です。

 

券は2種類あります。

確認店は、20%の還元がついており

認証店は、25%の還元がついています。

 

注意する所は、認証店のお食事券を確認店では

ご利用になれません。

 

ご利用されるお店をよく、ご確認ください。

 

なお当店は確認店です。

 

お食事券は、LINEでのみの購入となります。

今回は、紙のお食事券の販売はありません。

 

https://www.chiba-eat.jp/user/

こちらより、お友達登録をされてご購入してください。

クレジット払いのみとなっております。

 

1回の購入は、最大2万円まで。

残高が0円になると、また購入できます。

 

ご利用期間は、2022年12/1〜2023年2/28です。

 

もちろん忘年会などでもご利用になれます❗️

ぜひお食事券をつかって、お得にお食事をしてください✨

クリスマス🎄

急に寒くなりました。

いよいよ冬の到来ですね。

 

さて12月ですので、クリスマスシーズンです🎄

街ではクリスマスソングが流れ、ケーキ屋さんでは

ケーキの予約受付が目立ってますね😄

 

そこで、昨年好評だった「クリスマスコース」を

今年も販売することが決まりました❗️

Xmas

内容は

カップルさんに人気の「カマンベールもんじゃ」

ピンクでハートのお好み焼き「もちチーズ明太子クリーム」

生ハムシーザーサラダ

サーモン塩ユッケ

タン塩&ネギタン塩

フォアグラ大根

キャビアのカナッペ

 

と、高級食材のオンパレード❗️

価格は、おひとり様5500円(税込)です。

 

でも・・・クリスマスはお家で・・・

そんな方には、クリスマスオードブルはいかが❓

 

クリスマスオードブル

サイコロステーキや唐揚げなどなどが盛り沢山のオードブル

お家でのパーティーに最適です。

 

4〜5人前とたっぷりで

オードブル 7000円(税込)です。

 

 

ご注文方法

残念ながら、どちらもグルメサイトには掲載されておりません。

このブログのみのご案内となります❗️

ご注文はお電話でお願いします。047-472-9624

 

なお食材の関係上、2日前までのご予約をお願いします。

販売期間は、12/1〜12/23までとなります。

 

またメルマガ会員様とLINEのお友達のみ

特別価格にてご案内しております❗️

ぜひこの機会にご登録をお勧めします。

 

メルマガ会員  https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=IRnMtqvwEv

LINEお友達   https://lin.ee/Mfs1hOQ

 

忘年会🍺

#粉と水 #お好み焼き #もんじゃ #宴会 #女子会 #津田沼 #津田沼グルメ

12月に入り、ご宴会のご予約が増えてきました✨

今年の忘年会のご予定はお決まりですね❓

 

今の所、今年は4名様から8名様ぐらいのご宴会が多いですね。

10名様までですと、テーブルが隣り合わせになりますので

鉄板を囲んでの宴会にピッタリかもしれませんね。

 

当店の宴会コースは、2名様からOK❗️

少人数でも、飲み放題付きのご宴会ができますので

お気軽にお問い合わせください。

 

ご予約は、グルメサイトさんからが簡単です。

ポイントも付きますし、詳しい内容もご確認できます。

ぐるなびさん  https://r.gnavi.co.jp/g160600/menu8/

食べログさん  https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12001716/party/

 

もちろんお電話でもお受けしております。047-472-9624

 

内容や質問など、お気軽にお問い合わせください。

 

12月の定休日は、毎週月曜日と12/31です。

年内は12/30まで営業します。12/31〜1/2まで年末年始休暇

新年は1/3より営業します。