お好み焼きの冷凍販売を行います！

 

年末になり、お正月の準備も始まってますね。

今年はコロナの影響で、帰省の方は少ないと思います。

おウチでお正月を迎える方も多いと思います。

 

お節も楽しみですが、やっぱり飽きちゃいますよね。

そこでお好み焼きの冷凍販売を行います❗️

 

お店で１枚１枚焼き上げ、お好み焼きを真空パック

それを冷凍にしました✨

 

内容は「いも豚玉」を３枚、ソース３個、

マヨネーズ３個、鰹節３個、青のり３個を

保冷バックに入れました。

 

 

価格は、通常９８０円✖️３枚で２９４０円

バック代が250円で、３１９０円（税別）ですが

３枚セット税込２０００円にて販売します❗️

５枚セットなら、税込３０００円です‼️

 

 

お好み焼きは「豚玉」だけとなります。

好評でしたら、他のメニューも考えます。

 

 

 

なおご注文からお作りしますので、３日前までに

ご注文ください。

ご注文は、お電話０４７４７２９６２４

あるいはSNSからでも大丈夫です。

 

 

下のような、保冷バックに入れてお渡しします。

沢山のご注文をお待ちしております😊

 

寒くなり、猛威をふるってるコロナですが

政府と千葉県より、営業時間の短縮の要請が出ておりますので

下記の期間営業時間の変更を行います。

 

 

１２月２３日（水）から１月１１日（月）

営業時間：１６時から２２時（火〜土曜）

　　　　　日曜日は通常通りです。

 

 

通常１７時オープンでしたが、１時間営業時間を早めます。

また２２時までの営業要請ですので、２２時までとなります。

日曜日は元々２２時まででしたので、通常営業です。

 

 

また営業時間の変更に伴い

テイクアウトとデリバリーの時間も変わりますので、ご注意ください。

詳しくはお問い合わせください。

0474729624

 

 

少しでも早く、コロナが終息することを願うばかりです。

実は昨日無断キャンセルがありました。

 

朝に当日の１９時に３名で宴会コースの予約でした。

「木曜日なのに、宴会コースなんだ・・・」

その時はそう思いました。

 

 

たまたまその後にTwitterで、無断キャンセルの

話題が上がってその記事を読みました。

「こんな時代でも、そんな奴いるんだね」

 

 

夕方、店に行き宴会の準備を始めます。

今回の宴会コースは、準備の少ないコースで

それほど面倒な準備ではないですが

ご予約時間に合わせての準備です。

 

 

 

正直、このコロナで１２月はお客様が少なく

すごく大変ですが、それでも何組かのお客様は

来てくださっていました・・・・

 

 

 

でも昨日は寒さも厳しく、東京で感染者８００人

週末前の木曜日・・・と厳しい日でした。

 

 

 

しかしご宴会をもらえたし、頑張ろう❗️

そう思って１９時を迎えると・・・・

ご来店がない・・・・

 

 

 

まぁ遅れていらっしゃるのかな？

 

 

 

 

１０分待ってもこない・・・・

 

 

 

 

２０分待ってもこない・・・・

 

 

 

流石に不安がよぎります。

朝読んだ無断キャンセルのTwitterを思い出しました。

 

 

 

仕方ないので、お客様にお電話・・・

繋がりません💧

 

 

 

３０分たって、連絡もなく電話も出ない

「あぁ、これこそがTwitterの内容だ・・・」

そう思いました。

 

 

 

Twitterには、宴会予約をして無断キャンセルする

その時間にお店の前に行き、ガラガラの店内を見て

笑うそうです。そう！困っている店を見て笑うのです・・・💧

 

 

 

僕にはそれは、何が面白いのか全くわからないけど

そんなに人が困っているのが楽しいのかな？

 

 

 

辛い時に、悲しいことまで起こるとメンタル来ますね😢

 

 

 

無断キャンセルとわかり

それをTwitterに書くと、すぐに常連のお客様が反応してくれました。

 

 

 

Twitterで、リツイートしてくれたり

残ってるの買い取るよ❗️とか

またわざわざ、お店に食べに来てくれたり

解決できたのに、それでもお店に来てくれたり・・・・

 

 

 

ありがとう

 

 

 

そんな簡単な言葉しかないけど

本当に感謝しております。

 

 

 

なんだ、よくよく考えたら、最悪の客が来るより

いつもお店を見守ってくれる、最高のお客様に囲まれて

最高の日になったじゃないか‼️

 

 

 

今年も残すところ２週間を切り

飲食店には厳しい年末だけど・・・

心の中に感謝の気持ちをもらえて年は越せそうです😊

新しいチラシを作りましたので、近日中にポスティングします✨

 

最近またテイクアウトが増えてきました❗️

春の時は、スタッフが焼いたお好み焼きの注文が多かったのですが

最近では、お家でお好み焼き＆もんじゃを作りたい‼️

そんなお声を沢山いただき、「ミールキッド」の注文が多くなってきました✨

 

「ミールキッド」とは、生地の上に具材が乗っているもので

そのままお渡しします❗️

お家のホットプレートで、ご家族で焼いてくださいね。

もちろん、ソースもマヨネーズも付いています❤️

 

また「カップもんじゃ」もまた最近は注文が増え

やはりお家でもんじゃも作れます‼️

 

コロナでおウチにいる時間も長く

お店の味が、お家で楽しめるのは、気分展開になると思います😁

 

 

なおおウチにホットプレートがない・・・・

そんなご家庭には、無料でホットプレートのレンタルもしております。

お気軽にお問い合わせください😃

今年はこう言った情勢ですので、残念ながら忘年会はありません。

ただ年末ですし、おウチや会社で小さな宴会はあると思います。

そこで、前回のブログでも書きましたがホットプレートのレンタルを

始めました✨　ブログはこちら　➡️　https://bit.ly/3lzxYta　

 

 

またそんなご宴会にオードブルはいかがですか？

 

 

人気の牛すじ煮込みをはじめ、ウィンナーや焼そば、なんこつ唐揚げ

カマンベールフライ、きのこバター、玉子焼き、ポテトサラダです。

 

１人前１２００円（税別）で３人前３６００円（税別）よりご注文をお受けします❗️

「オードブル◯◯人前注文」とお電話ください。

 

また内容の変更もできます。

例えば、焼きそばを別で注文するので違いものに変更（価格が変わります）

または、一人前２０００円（税別）で３人前６０００円（税別）で作って❗️

なども対応できますので、ご相談ください。

０４７−４７２−９６２４

忘年会

 

気がつけば、１１月も終わろうとしてて、

いつもですと忘年会のご予約の時期ですが・・・・

今年は予想通り、全くありません😭

 

 

ただ・・・年末ですし、

今年一年のお疲れさんの忘年会ですので、

会社やおウチで、小さな忘年会をされるのでは？

そう考えています❗️

 

 

 

そこで考えたのがデリバリー忘年会でした・・・が、

もう少し考えて、おウチで忘年会に変更になりました✨

 

 

内容は、おウチや会社で、お好み焼きやもんじゃが作れるよう

ホットプレートの貸し出しを無料にて行います✨

（ただし条件あり）

 

大きなヘラ２本ともんじゃのヘラ４本も一緒にお貸しします❗️

 

これら一式を当店にて、お好み焼きやもんじゃなどと一緒にご注文いただければ、

ホットプレート一式は無料お貸しします。

お貸し出し期間は、最長１週間。必ず期間内にご返却をお願いします。

なお貸し出し時に、顔写真と住所が入った身分証明書のご提示と保証料５０００円をお預かりします。

保証料５０００円は、ホットプレート返却時にお返しします。

 

 

今年はぜひ❗️会社やおウチで、

お好み焼き＆もんじゃの忘年会はいかがですか❓

お店で焼き上げたお好み焼きと

焼いてないミールキッドの販売もしております。

ご注文時にどちらか、ご希望をお伝えください。

 

また春に発売してテレビで話題になった

カップもんじゃで、もんじゃを作っても楽しいですね❤️

焼そば・そば飯などもお勧めです❗️

またオードブルの販売も企画してます✨

 

お貸しできるホットプレートは、現在２台のみですので、

レンタル期間のご予約をお受けしております❗️

お電話でお問い合わせください。

０４７−４７２−９６２４

１０月の解禁から、すぐに常連さん達がこぞって注文のカキバター

例年より注文率が高い気がするのですが・・・なぜ？

 

 

 

大粒の牡蠣を、熱々の鉄板に一気に投入❗️

熱で牡蠣の中に、美味さを閉じ込めます‼️

そこにバターからめて、醤油で味付け✨

 

 

熱々だけら気をつけて、お口にパクリ❤️

３月下旬までの半年間だけのカキバターです😁

 

 

 

 

大変な事になりました❗️

なんと「金賞」と「グランプリ受賞」の連絡がきました✨

 

 

「えっ⁉️なんの❓」

 

 

実は日本全国の飲食店さんが集まって、

自慢の一品を選ぶ【グランドキュイジーヌ】が開催されました‼️

 

 

まさに食のプロが集まり、究極の一品を選んだのです。

部門は５部門

「和食」「洋食」「中華」「麺」「スィーツ」です。

 

 

そして当店の「ネギ玉ブタ玉」を和食部門にエントリー

その和食部門で、なんと「金賞」を受賞しました✨

 

さらにさらに❗️

全ての部門を合わせた「グランプリ」にも選ばれてしまいました‼️

 

 

 

グランプリ❗️

 

 

そうグランプリです‼️

 

 

食のプロが選んだ、日本一に選ばれたのです。

お店を開業して２５年。

こんなにも素晴らしい栄光をもらった事はありません😭

 

 

ありがとうございました❤️

 

 

「ネギ玉ブタ玉」は

千葉県産のブランド豚「いも豚」を使った豚玉に

たっぷりの九条ネギをのせ

タマゴをのせたお好み焼きです😁

 

ソースの甘みとネギの苦味、タマゴの甘みが味わえ

口の中で、究極のマリアージュが生まれます✨

 

ぜひ、食のプロが選んだグランプリ受賞の逸品を味わってみてください👍