ゴールデンウィークに2週間休まず営業してきましたので
11日と12日の2日間お休みをいただきました。
本日より通常営業いたします。
最近テイクアウトメニューの一覧を欲しいと言われましたので
作ってみました。
価格は全て税別価格です。
テイクアウト は消費税8%、店内飲食は10%になります。
またUber eatsさんの価格は違いますので、ご注意ください。
ゴールデンウィークに2週間休まず営業してきましたので
11日と12日の2日間お休みをいただきました。
本日より通常営業いたします。
最近テイクアウトメニューの一覧を欲しいと言われましたので
作ってみました。
価格は全て税別価格です。
テイクアウト は消費税8%、店内飲食は10%になります。
またUber eatsさんの価格は違いますので、ご注意ください。
今度の日曜日は「母の日」です✨
世界で一番お世話になっているのは、やっぱりお母さんでしょうね。
どんな時の味方で、そんな事があっても守ってくれるのはお母さんです❤️
僕は男ですので、10代の後半には母離れをして一人暮らしをしてましたが、たまに実家に帰ると豪華な料理が並んでました😁
いまだに実家に帰ると「ご飯は食べているの?」と言われます(笑)
幾つになっても僕は子供で、飛び越えることはできません❗️
若い時は、自分から距離を取りたがっていましたが、結婚してカミさんが入ると、また別の距離感があって面白いですね😉
そんな母に、僕は上手くお礼が言えません。
だから毎年「母の日」には花を送ります。
お袋は、毎年カミさんが花を送っていると思ってて、お礼の電話をカミさんにしますが、僕はそれで良いと思っています。
そんな距離感が好きなのです✨
僕はうまくお礼が言えないので花を送っていますが、多分一番喜んでもらえるのが一緒に時間を過ごす事だと思います。
日曜日に、一緒にご飯を食べたりするだけで、きっとお母さんは喜ぶと思います。
ただ今年は、みんなで食事に行くことが難しい・・・💦
そこで考えたのですが、家族でお母さんにご飯を作ってあげませんか?
お寿司とかデリバリーでも十分に喜ばれると思います❗️
でもそれよりお母さんの為に料理を作ってあげたら、きっと喜ばれると思います。
どの年代にでも喜ばれる鉄板は、すごくお勧めだと思います✨
お好み焼きやもんじゃなら、どの年代でも喜ばれます❗️
作るのだって、難しくはありません‼️
通常お好み焼きは、焼いたものをテイクアウトしております。
でももしお家で焼きたい場合は、生地に盛り付けた状態でお渡しする事もできます。
お家でお母さんの為に焼いてあげてください‼️
いや❗️
キャベツも具材も沢山あるから、生地だけ欲しい‼️
そんな対応にもお答えできるよう、生地だけの販売も行います😁
今年の母の日はお好み焼きやもんじゃをお母さんに作る❗️
そんな母の日をご提案します😁
LINEから、簡単にテイクアウトの注文ができます❗️
手順は簡単✨
①メッセージを開いて、お店に「テイクアウト」と送ってください。
②すると、すぐにメッセージが返ってきます。
③メッセージで、注文をしてください。
④しばらくすると、店長から返信があります。
⑤つけ足すことがあれば、この時にお願いします。
最後にメッセージがもう一度来て完了です。
簡単でしょ!
わからない時は、いつでも聞いてくださいね。
もちろん、電話でも受け付けております。
047−472−9624
いつもでしたら
毎年3月の下旬から春限定メニューをスタートさせて
今まさに絶賛発売中‼️
なのですが・・・😭
ただ、販売位はしています✨
店内だけの販売で、お店で飲食された方のみ味わうことができます。
メルマガ会員さんは、発売前に何組か「試食会」をしたので食べられた方もチラホラと・・・
今年は新作が多かったので、味って欲しかったのですが
難しいかもしれませんね💦
簡単に紹介だけでも✨
関西では、お好み焼きの上にかつお節の代わりに「とろろ昆布」をのせて食べるお店があります。出汁文化ですので、昆布の旨味をお好み焼きでさらに増して食べるのです。
そんなお好み焼きを考えて、大葉を使ったお好み焼きにしました。
大葉のアクセントに負けない食材を考えて、次に山椒を選びました。
そして出来上がったのが「大葉とちりめん山椒のブタ玉〜とろろ昆布」
とろろ昆布は、焼き上がりソースを塗って上にのせて食べてくださいね。
もう一品は「クリームチーズのお好み焼き」
これはもともと、カマンベールのお好み焼きを考えていて作ったものです。
一昨年に一度「カマンベールのお好み焼き」と販売したのですが
カマンベールより、オリジナルのチーズのソースの方が美味しくて
ソースがメインのお好み焼きに改良されたメニューです❤️
ふわトロのお好み焼きに、チーズたっぷりのソースを味わってください✨
次回は「もんじゃ」を紹介しますね😁
なんと❗️テレビで紹介してもらいました✨
いや〜〜 ビックリです💦
昨日ブログに書いたテイクアウトのもんじゃ「カップもんじゃ」
がテレビで紹介してもらいました✨
それは、某豚のキャラクターがいる赤坂のテレビ局さんです✨
番組は、夕方のニュースの中で、今需要が伸びている「テイクアウト」として紹介してくれました😁
実はこのテイクアウトもんじゃは、
昨日朝の5時ぐらいにブログに書いて投稿・・・
するとその日の昼過ぎに連絡が来て紹介したい❗️と・・・
週末か来週ぐらいの紹介かな?と思い、お願いしますと言うと
「今日の放送で紹介したい」と❗️
それも話がまとまったのが、本番直前の15時前‼️∑(゚Д゚)
そして17時に店に取りにきて、18時に紹介したいと・・・
すげースケジュールだな・・・と思っていたら
早めにお店に行くと連絡が❗️
えぇwwwww⁉️
で、早急に作ってスタッフさんに渡しました✨
いやー、まさか最初の作るのがテレビでの紹介だとは思いませんでした😅
渡して、安心してたら放送30分前にも商品の確認の電話や
10分前までも確認の電話がありました。
いやー テレビの制作って大変なんですね😅
放送は2分ぐらいでした。
それでも、しっかりとお店の名前も出していただいたし
しっかりと商品も紹介をしてくれました❤️
本当にありがとうございました😁
丁重に本番後も感謝のお電話をいただきましたが、
こちらこそ紹介していただいて、感謝です‼️
ありがとうございました❤️
テイクアウトもんじゃ「カップもんじゃ」
好評発売中です‼️
これでテイクアウトの注文が増えればいいな👍
送別会の時期ですが、
予想通りご宴会のキャンセルが多いですね😭
まぁ仕方のないと言えば仕方ないのですが・・・
今年卒業や退職する方は、本当に寂しいですね。
お別れがないまま、離れ離れになるのでしょうか❓
寂しいですよね。
そこで昨日も1組だけご宴会をしてくださいましたが
本当に仲の良い仲間同士は、小さいながらも宴会を
されると思うのです。
ただ人数が読めない・・・・
何人集まるの・・・?
そこで通常宴会コースは、前日までのご予約を
お願いしてきました❗️・・・・が
しかし今月は、当日の16時までにご予約で
当日のご宴会がお受けできるようにしました。
これでだいぶ小さな宴会も組みやすくなったと思います。
ただしお受けできるコースは4000円までで
3000円と3500円は日曜から木曜日のみです。
宴会コースは3名様よりOKですので
少人数宴会にお勧めですよ😉
普段飲み放題は行っておりませんので、
当日に予約ができるのでしたら
幹事さんも楽だと思います😁
ご検討ください✨
飲み放題付きでしたら、金額も決まってますし
しっかりと食べれて、飲めると思います‼️
当日予約は、今月のみとなります。
ご宴会のご予約は、各グルメサイトからできます。
ぐるなび https://r.gnavi.co.jp/g160600/
食べログ https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12001716/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc&fbclid=IwAR0EDoBP8h5JtLjTWG-dEjoqC-fJ4d9vL7VENiVEB0cuE2mdsQ4-6pDZn5E
遅くなりましたが、冬限定のお好み焼きの紹介です✨
寒い日が続いてますが、風邪ひいてない❓
大丈夫?
昨日、今日と昼間は陽が出ているから、少しは暖かいですね。
さて寒いからこそ美味しいものもあります。
そう言った意味では、冬の女王様と言えば「牡蠣」ではないでしょうか?
ミネラルたっぷりで、プリプリで美味しいですよね。
生牡蠣も美味しいですが、苦手の方も多いですね。
実は焼いた方が食べやすいって知ってました😀
お客さんでも、生牡蠣は苦手だけど「カキバター」は食べれる❗️
そんな方多いです。
そんな牡蠣をお好み焼きに入れて、不味い訳がありません(笑)
プリッとした牡蠣とソースが意外と合うのです‼️
牡蠣は3月下旬までの販売ですので、残り2ヶ月‼️
食べるのなら、今しかないでしょ👍
冬メニューもう一つは・・・冬と関係ないです💦
え⁉️
そうなりますよね・・・😅
実は昨年に、メルマガ会員さん限定で、
3種類のお好み焼きソースが楽しめる♪ブタ玉を
販売しました✨
理由は、大阪ではお店によってソースも違います。
そこで、どれだけソースによって味わいが違うのかを
確かめて欲しかったのです☺️
その試みが意外と好評でしたので、
今回メルマガ会員様意外にも味わってもらいたいと
冬限定メニューに登場したのです✨
もうこれ、食べていただければ一発でわかるのですが
全然違います‼️
ビックリするほど違います😲
なかなかソースの食べ比べなんてしないと思いますので
ぜひお試しあれ〜‼️
冬限定メニューは3月22日までの期間限定販売です✨
残り2ヶ月もありませんので、気になる方はお早めに〜❗️
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クーポンも毎週届きます❗️
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基本お店のつぶやきですが、かなり個人的なつぶやきも多いです(笑)
またFaceBookのページも開設しました。
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実はフェイスブックだけの情報など、結構あります。
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