明けましておめでとうございます❗️

明けまして、おめでとうございます❗️

昨年中は、沢山のお客様にご来店いただき

感謝申し上げます。

本年もどうぞ粉と水をよろしく願いします。

 

なお新年は3日の17時オープンとなります。

お節に飽きたら、お好み焼き&もんじゃは

いかがですか❓

 

さて年賀状はお手元に届きましたか❓

今年は「」年ですので

バニーちゃんの年賀状でした。

楽しんでいただけましたか❓

 

この実は、あの時の・・・

と気がついたら、12年前にも

ウチの年賀状をもらってると

いう事です・・・。

 

年賀状ですが、記載されているように

クーポンとなっております。

 

平日15%OFFと大きな割引率ですので

ぜひご活用ください。

 

また毎年恒例のお年玉抽選も

年賀状1枚で1回参加できます❗️

 

Boxの中から、ボールを選んでいただき

ボールの色でお食事券が当たります✨

 

つまりクーポンで割引になり

更にお食事券がもらえちゃう

凄くお得な年賀状なんです😁

 

1月末までの限定クーポンですので

忘れないよう、財布にしまっておいて

くださいね❗️

良いニュースと悪いニュース✨

こんにちわ、粉と水の店長です。

本日は
良いニュース」と
悪いニュース」があります。

まずは「良いニュース」から

先日お伝えした
冬限定メニュー」が正式に
発売決定しました!

1月6日(金)です。

念の為、冬限定メニュー
について、もう一度
お伝えしますね。

冬限定メニューですが
博多ラーメンもんじゃ」など
人気メニューがありますが

今回、冬だけの濃厚な味わいが
楽しめる「チーズソースのお好み焼き
を新メニューとして発売します。

「え?チーズソース?春メニューにもあるよね?」
そう思われたあなたは、当店のトップリピーターです!

確かに 「クリームチーズのお好み焼き」として
昨年も発売してきました・・・

もちろんまた春に販売しようと企画していましたが・・・

前回ご案内したように、冬の寒さこそが
濃厚な「チーズソース」が合うのでは
そう考え始めたのです。

昨年までのチーズソースは、サラッとした
クリームチーズソースにしておりました・・・

これは、まずは春メニューである事。
春の暖かさに、コッテリは合わない
と考えたのです。

でも、コッテリこそがチーズ!
そしてそんなチーズこそ
冬の寒い時に、食べたいのではないか!
そう考えたのです。

そこで春メニューのクリームチーズから、
コッテリしたチーズに変更して
年末の忙しい中、来る日も来る日も
チーズソースを作りました・・・

昨年までは、出来あがりのソースを
かけてました。

確かに、チーズのソースなのですが
何かが足りません・・・

チーズといえば・・・

そう!とろ〜り溶ろける
あの伸びる食感が必要だと考えました。

カマンベールとアボガド
更に豚バラのお好み焼きを
通常通り焼いてもらい

出来上がりにお好み焼きソースを
塗ってもらい、その上に熱々の
とろ〜りチーズソースかけて
もらおうと考えたのです

イメージ湧きましたか?

もう一度書きますね。

ふんわり焼き上がったお好み焼きには
トロトロのカマンベールとアボガドは
入っていて、千葉県産のブランド豚
「いも豚」のバラ肉のカリッとした
食感があります。

そこで、甘みとコクのある
コテコテのお好み焼きソースを塗り

その上から、小鍋に入った
オリジナルのチーズソースを
とろ〜りとかけてください!

まだイメージが湧きませんか?

今回動画を用意しました。

いかがですか?
こんなとろ〜りチースソース
お好み焼きを食べてみませんか?

ぜひ!

と言いたいのですが、
この商品を作るのにかなりの手間がかかります。

それが年末の忙しい時に販売できなかった
一つの理由ですもあります・・・

また最近物価の上昇で、チーズも高騰しております。
折しも、年末年始休暇になりましたので
もう一度価格なども整理します。

と、先日ご案内させていただきました。
そして今回更なる「良いニュース」として

例年通りの「冬限定メニュー」として
価格も据え置きにて
ご提供できる事となりました!

そして「悪いニュース

上にも書きましたが
このチーズソースを作るのに
大変手間がかかります。

そしてご提供の時に
トロトロのチーズを提供
する為のタイミングもあります。

そこで1日のご注文受付数を
限定3個に制限させてください。

たった3個!
すみません、たった3個です。

とてつもなく少ない数量ですね。
申し訳ないです。

もちろん、その日が凄くお客様が
少なく、対応ができそうでしたら
3個以上でもご注文お受けします。

ただ週末などの混雑時には
難しいかもしれません。

更にこの商品は「冬限定メニュー
つまり季節限定となります。

例年ですと
2月の末までの販売期間と
大変短くなっております。

ではどうすれば・・・

もちろんご予約を頂ければ
チーズソースのお好み焼き」を
必ずご提供させていただきます。

ご予約時に
チーズソースのお好み焼き」を
キープしてとご予約ください。

短い期間だけ味わえる
濃厚なチーズソース・・・
ぜひお試しください!

追伸:
今年は発売が遅れてしまった
冬限定メニュー
1月6日から発売しますが

すでに1月も始まっていますし
2月は短いですから
発売期間が、2ヶ月もありません!

あっという間の2ヶ月です。
ぜひご予約で、キープして
味わって欲しいと思います。

お弁当のテスト販売

先週お弁当のアンケートを募集して沢山のご返答をいただきました。

ありがとうございました😁

 

とても参考になり、感謝申し上げます。

 

結論から言いますと「お弁当」のテスト販売を行います。

まずは簡単な丼から始めます。

ご注文はお電話かメール、LINEからお願いします。

 

まだテスト販売ですので、

まずは数量が少なく、売り切れの場合もあります。

ご理解ください。

 

販売は本日9/7より❗️

メニューは「タコライス丼」「プルコギ丼」です。

 

タコライス丼

 

こちらは、テイクアウトの「ゴロゴロお肉の牛タコス船橋店」さんの商品を

当店でも販売します。

内容はご飯に牛タコス、ソース、サルサソースがのってます。

 

通常はデリバリーでUberさんとfood pandaさんで配達しております。

同じ商品になります。

配達はしておりません。お店でのテイクアウト販売の価格になります。

 

 

タコライス・並(ご飯200g)  788円(税込)

ご飯多め(250g)  844円

ご飯少なめ(150g) 772円

ご飯特盛(300g)  884円

 

トッピングできます。

トマト 180円  チェダーチーズ 100円  温泉卵  130円

アボカド  200円  ハラペーニョ  200円

 

人気は「タコライス・並、チーズ、温玉」で788+100+130=1018円

 

 

 

プルコギ丼   

プルコギは、ご存知の通り牛肉を甘めのタレに漬け込んで

鉄板で焼いた物をご飯に乗せています。ネギ・キムチが付いてます。

 

プルコギ丼・並(ご飯200g)  788円(税込)

ご飯多め(250g)  844円

ご飯少なめ(150g) 772円

ご飯特盛(300g)  884円

 

トッピングできます。

キムチ 180円  チーズ 100円  温泉卵  130円

どちらの丼もこのボックスに入れてお渡しします。

配達はしておりません。お店に取りにきてください。

 

ご注文はお電話(047−472−9624

メールLINEからご注文ください。

LINEが一番簡単です。

お友達登録して、メッセージで「弁当」と送ってください。

LINEはこちらです ⏬

比較的、どちらもすぐに出来ますが、30分前までに予約してください。

お渡しは16時から22時までです。

 

通常のお弁当については、様子を見て販売します❗️

クリスマスの奇跡🎄

Merry Xmas

 

コロナで大変な世の中ですですが、クリスマスになりました。

まさかこんなにも世界が混沌とするとは、誰も思って見なかったですよね。

今年のサンタさんへの願いは、きっと全世界でコロナの終焉だと思います。

 

 

クリスマスです❗️奇跡は起こります‼️

だって、僕もクリスマスの奇跡を体験した事があります。

そんな奇跡のお話です✨

 

 

子供の頃に、家で犬を飼っていました。

雑種の普通の犬だったのですが、すごく可愛くて

僕はいつも一緒にいました✨

 

 

散歩はもちろんの事、外犬でしたが親の目を盗んで

家の中に入れて一緒に遊んだり、夜は外に寝ますので

自分が寝る前には必ず犬の抱きしめてから寝てました。

 

 

何年かすると、子犬を産んだのです❗️

僕はすごく喜んで✨親にお願いして

子犬を飼わせてもらいました。

 

 

親の犬はノラからで成犬でしたので、

子犬から飼うことは、すごく嬉しかったです。

親子共々すごく可愛がりました。

特に子犬は、最高の親友のように

いつでも一緒にいました。

 

 

子犬も大きくなった頃、ある日親犬は

急に倒れて急死していましました。

僕の目の前で・・・

もう40年以上前のことですが

その事は忘れられません。

 

 

それから子犬とは更に仲良しになり

成犬になり、また次の世代の子犬を

産んでくれました。

 

 

写真を探しましたが、どうしても見つからず

でも心の中にはしっかりと記憶として

残ってます。

この写真の犬にすごく似ています。

 

 

時が流れ、18歳の時に僕は一人暮らしをする為に

家を出ました。

確か2年ぐらい、全く実家には帰らず

たまに電話で母親と話すぐらいでした。

 

 

そんな二十歳の頃、ふと実家に帰りたくなったのです。

電話で呼ばれた訳でもなく、でも帰りたい❗️

今日はどうしても実家に帰りたい‼️

そう思い、片道2時間かけて2年ぶりに実家に帰りました。

 

 

その日がクリスマスイブでした。

 

 

僕が帰って、一番喜んだのは両親でもなく犬でした。

聞くところによると、親友だったその子はもう年で

最近では立ち上がることもできず、

散歩にも行けないとの事でした。

 

 

その子の子供の犬たちだけでも散歩に連れて行こうとすると、

全然立ち上がれなかったその子が尻尾を振りながら

急に立ち上がり、一緒に散歩に行こうとするのです。

 

 

流石にそんな体力はないので、

散歩には連れて行きませんでしたが

散歩から帰ってきてからは、ずっと一緒に横にいました。

 

 

「あぁ・・・久々に会えてよかった」

そう思って、その晩実家に泊まり

朝を迎えた時に・・・・

 

その子は亡くなっていました。

泊まった朝ですよ・・・。

 

 

2年間も実家に帰らなかった僕に

どうしても会いたく・・・

きっと会えることをその子はずっと願ってました。

そう思うと、心が裂けそうでしたが、

その願いが奇跡を起こさせたと

今でも思っています。

 

 

僕を呼んだのはその子で

思いが奇跡を作ったのです。

 

 

もう立ち上がる事も出来なかった老犬が

最後に立ち上がり、僕に尻尾を降ってくれた

それを絶対に忘れられません。

 

 

サンタさんはいないかもしれない・・・

でもね・・・・

願っていれば、クリスマスには奇跡が起こります❗️

奇跡が起こる日がクリスマスなのです。

お酒のお話

今回はお酒のお話です✨

 

よくお客様に言われるのが、これだけお店に色々なお酒があるのだから

店長はお酒が好きなんでしょうね❤️

 

はい☺️全くその通りです(笑)

 

で、今週は色々なお酒が入ったので、一気にメニューも変わりました❗️

そんなお酒をご紹介します‼️

 

 

 

まずは【ボジョレーヌーボー

ボジョレーとは、その年に収穫したブドウをすぐにワインにしたものです。

通常ワインは、寝かせるお酒ですが、そこを逆手にしたお酒です。

今年のブドウですので、飲み口も軽いのが特徴。

毎年11月の第3木曜日に発売になります。

時差の関係で、世界で一番最初に解禁されるのが日本です。

という事で、毎年サントリーさんのボジョレー販売してます✨

女性にも男性にもおすすめのボジョレーです。

グラス600円(税別)ボトル3000円(税別)です。

 

 

これとは別に、高級自然派ワインのボジョレーもあります✨

何で?

それは、店長が飲みたいからです(笑)

という事で、パカレとコサール

 

高いです💦

でも通常のボジョレーとは違い、しっかりした旨味もあります❗️

 

 

どちらのボジョレーも数量限定で、なくなり次第終了となります。

気になる方は、お早めに❗️

つうか、早くしないと店長が飲んじゃいます(笑)

 

 

ハイボールフェア

ハイボールもフェアを開催中❗️

通常の角ハイボールとは別に、日本と世界のウィスキーを集めて

ハイボールフェアを開催してます✨

 

もう既に終売になっているウィスキーも、店長のコレクションからピックアップして

お出ししてますので、ぜひ大人のハイボールを楽しんでください❗️

 

 

日本酒

日本酒も数銘柄、新しくなります✨

鍋島・南部美人、素晴らしいお酒もあり

さらに、あの十四代がメルマガ会員様限定で、販売しています❗️

まだメルマガに登録されてない方も、登録後すぐに飲めますよ😁

 

 

 

焼酎飲み放題

最後は焼酎✨

通常の焼酎銘柄もあるのですが、それとは別で60分飲み放題やってます❗️

それもプレミアム焼酎もリストに含んでいますので、

かなりお得な飲み放題です✨

60分ガンガン飲んでください‼️

営業時間の変更について

営業時間が変わります

緊急事態宣言が解除されましたので、営業時間が変更になりました。

本日26日から下記の通りになります。

 

火曜から土曜 

16時から23時(ラストオーダー22時)

日曜

11時半から15時(ラストオーダー14時)

16時から22時(ラストオーダー21時)

 

テイクアウトは、今まで通り営業時間ないでお受けしております。

よろしくお願いします。

 

春限定メニュー🌸もんじゃ

春限定もんじゃが好評です✨

 

今年の春メニューは、全然告知もできず・・・困ってしまいました💦

なんたって「食べに来て‼️」

と言えないのは辛いですね😅

 

春メニューは1月から考えて、2月に完成したので

まさかこんな形になるとは思ってもみなかったです😭

 

それでも常連のお客様などがお店に来てくださって

春限定メニューを食べてくださって頂けるのですが

今年の「九条ネギとちりめん山椒もんじゃ」が好評です✨

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

みなさん、「穴子もんじゃ」って言うけど・・・

あくまでメインは九条ネギで、穴子はオマケです(笑)

 

 

残念ながら山椒が入ってて、お子さんには向かないもんじゃです。

完全に大人向けのもんじゃで

ネギの苦味と穴子の甘味、山椒の香りが楽しめるもんじゃです。

 

 

嬉しいことにレギュラーメニューにして欲しい❗️

とのお声ももらいますが・・・

残念ながら今のところ限定販売です。

 

 

 

そしてその限定販売の時期ですが

今月いっぱいで終了となります。

 

 

そう後12日で終了となります。

残念です・・・😭

 

 

 

もう一つ春限定メニューがあります。

フルーツトマトとバジル、モッツァレラもんじゃ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

こちらもなかなか好評なのですが

今月いっぱいで終了となります。

 

 

店内での飲食は、16時から行っております。

数組限定での営業になりますので、気になる方は今月中にどうぞ😁

営業時間❗️

現在、営業時間がわかりにくく申し訳ございません。

お気軽にお問い合わせください。

 

県の営業要請により

火曜から土曜まで

13時からテイクアウトUber eatsの営業しております。

16時からは店内での飲食もできます。

19時アルコール類のラストオーダーになります。

21時 お食事・テイクアウト・Uber eatsのラストオーダーです。

22時閉店。22時までテイクアウト のお渡しができます。

 

 

日曜日

11時半より、店内飲食・テイクアウト・Uber eats 開始

14時 お昼の店内飲食ラストオーダー

15時閉店。テイクアウト とUber eatsは休まず受け付けてます。

16時 店内飲食オープン

19時アルコール類のラストオーダーになります。

21時 お食事・テイクアウト・Uber eatsのラストオーダーです。

22時閉店。22時までテイクアウト のお渡しができます。

 

 

 

 

 

この営業時間は、緊急事態宣言での営業時間となります。

解除されましたら、営業時間は変更になりますので、ご注意ください

 

 

 

 

おわかりにならない時は、いつでもお気軽にお問い合わせください。

047−472−9624          

25周年イベント

お陰様で5月28日で25周年を迎えます✨

 

 

いつもですと、様々なイベントを企画して行うのですが

今年はこんな状況で、イベントは難しいと考えていました・・・。

 

 

 

しかし25年と記念すべき周年祭ですので

少し内容を変更して、イベントを開催しようと思っています❗️

 

 

 

その第1弾としてYouTube動画を企画しています✨

 

 

 

25年の記念動画を作ろうとしているのですが

その動画の中にみなさんからのメッセージを入れたいと思っています‼️

 

 

どんなメッセージでも可能です。

「25周年おめでとう」

「明太子もちもんじゃが好き」

出来れば25文字ぐらい、長くても30文字から40文字ぐらいでお願いします。

 

 

なお「おめでとうございます」

ばかり集まっても、動画にするときに困ってしまいますので、

その他のメッセージも書いていただけたら嬉しいです。

 

 

もちろんお礼もご用意しました❗️

 

メッセージをメールかLINEで送っていただいた方に

6月2日から7日まで使える

20%OFF】クーポンをお送りします‼️

 

 

今年はハガキでクーポンをお送りしませんので

クーポン獲得のチャンスです😁

みなさんのメッセージをお待ちしております❤️

 

なお〆切は5月25日です。

メッセージを送って、ぜひ20%OFFクーポンをゲットしてください❗️

メッセージお待ちしております😉