まだまだ暑い日が続きますが
明日９月２９日は十五夜です🎑
昨日も帰り道のお月様は、明るい月光を見せてくれました❗️
お天気も心配なさそうですので、
明日は絶好のお月見となりそうですね😀
世間では月見といえば、団子ではなく・・・
バーガーになってますが😅
当店の月見といえば
【ネギ玉ブタ玉】です❗️
今年の月見は、鉄板にまん丸なお月様を作り
帰り道で夜空のお月様を見ませんか❓
十五夜🎑
🍁秋限定メニュー🍁
久々のblogになってしまいました😅
最近はインスタの更新が多いので、もし良かったらインスタをフォローしてくださいね。
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さて秋限定メニュー好評発売中です❗️
元々季節限定メニューはこの秋限定メニューから始まりました✨
昔々・・・多分２５年ぐらい前💦
「鮭もんじゃ」というのがありました。
結構自信作だったのですが、なかなか売れず・・・終売となったのです😭
でも一部のコアのファンから、鮭はないの？とのお声や
僕個人的にも好きなもんじゃでしたので、どうにか復活出来ないかと・・・
そこで考えたのが鮭の季節での限定販売です。
旬の秋鮭をもんじゃで販売する事で
旬の食材だからこその美味しさも楽しめると思いました。
【秋鮭もんじゃ】
秋鮭の切り身が１つ丸々乗ったもんじゃです。
その他にも旬の食材が味わえるお好み焼き・もんじゃがあります。
【きのこブタ玉】
きのこはカロリーゼロですので、バターで味つけてもヘルシーですよ。
【秋茄子ミートチーズもんじゃ】
濃厚なミートソースのもんじゃは、ハマる人多数います。
【ホクホク♪ブタ玉】
実はお芋とお好み焼きの相性はピッタリなのです。
【パンプキンクリームチーズもんじゃ】
かぼちゃの甘みを味わうデザートもんじゃです。
【牡蠣のお好み焼き】
１０月からの販売になる牡蠣。タップリミネラルの牡蠣を味わってください。
秋限定メニューは、１１月の末までの期間限定販売となります。
秋は短いですので、気になる方はお早めに〜✨
侍JAPANを応援❗️
野球の世界一を決めるWBCが開幕し
予選ランドを通過して、益々盛り上がりを見せる【侍JAPAN】
国民のほぼ半分が観ていますので
今日のイタリア戦も楽しみですね✨
サッカーのW杯も盛り上がりましたが
野球もドンドン盛り上がり、３度目の世界一を
目指して頑張ってほしいですね😁
そこで侍JAPANを応援メニューとして
「ベースボール豚玉」を緊急発売します❗️
お好み焼きを野球場に見立て
千葉県産のブランド豚「いも豚」の豚玉を焼き
その上に野球のボールに見立てた目玉焼きと
バットに見立てたチョリソーウィンナーをのせました✨
期間限定発売❗️
価格は、税込１５００円です。
冬限定メニュー❄️
今年から始まりました【冬限定メニュー】が大好評です✨
特に【博多ラーメンもんじゃ】の人気がピカイチです❗️
ありがたい事に、おかわり注文が入るぐらい人気です❗️
コッテリの豚骨味のもんじゃで
博多の屋台で人気の「焼きラーメン」にイメージが
近いかもしれません。
他にも「ズワイガニもんじゃ」「牡蠣のお好み焼き」
「アボガドとチーズ玉」などもございます。
【冬限定メニュー】は、３月上旬までの販売と
期間が短いですので、ぜひお早めに味わってくださいね。
ヤリました❗️
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こんにちわ、粉と水の店長です。
ついに先日ご案内した 前回のご案内をお送りしてから 大変お待たせしました✨ 今回の冬の新メニューとして、特別なご提供するのは 「え？チーズソース？春メニューにもあるよね？」 確かに 「クリームチーズのお好み焼き」として
もちろんまた春に販売しようと企画していましたが・・・ 前回ご案内したように、冬の寒さこそが 昨年までのチーズソースは、サラッとした これは、まずは春メニューである事。 でも、コッテリこそがチーズ❗️
そこで春メニューのクリームチーズから、
コッテリしたチーズに変更して 年末の忙しい中、来る日も来る日も チーズソースを作りました・・・ いままでは、出来あがりのソースをかけてました。 チーズといえば・・・ そう❗️とろ〜り溶ろける カマンベールとアボガド 出来上がりにお好み焼きソースを イメージ湧きましたか？ もう一度書きますね。
ふんわり焼き上がったお好み焼きには そこで、甘みとコクのある その上から、小鍋に入った まだイメージが湧きませんか❓ 今回動画を用意しました。 いかがですか？ と言いたいのですが、 それが年末の忙しい時に販売できなかった また最近物価の上昇で、チーズも高騰しております。 折しも、年末年始休暇になりましたので 本日は大晦日・・・ 大変申し訳ございませんが そこで新年もご挨拶も兼ねまして 粉と水 店主 追伸： 年末もお陰様で、沢山のご注文を やはり寒い時に、 お好み焼きでもチーズの ぜひ１/２をご報告を |
悲願の・・・
こんにちわ、粉と水の店長です。
この年末の押し詰まった時に、僕は興奮しています❗️
と言うのも、本来は12月から始める予定だった
「冬限定メニュー」の事です。
「冬限定メニュー」は、３ヶ月限定の
販売期間だと言うのにいまだに販売されていません。
「冬限定メニュー」には、【博多ラーメンもんじゃ】
という人気メニューがあります。
常連のお客様からは
「まだ始まらないの？」
「どうなってるの？」との
問い合わせもあります。
人気メニューですので、僕としても
一刻も早く発売したいのですが・・・
新しい限定メニューとして、
思いついてしまったお好み焼きがあるのです。
そして試行錯誤の日々が続き・・・
気がつけば年も終わろうとしています。
しかし、今僕がイメージしている事が
実現できたら、きっと夢のような
お好み焼きになると思うのです。
そう思っていたら、年内の営業が終わってしまいました・・・
しかし❗️まさに最終段階ですので
詳細をお伝えすることはできず
申し訳ございませんが・・・
ヒントをお伝えするのであれば
冬の寒さに濃厚な味わいをご提供
すると言うことです✨
これから、最終試食を行います。
おそらく12月31日の年内最後の
ご挨拶の時には、この企画が
実現するか、お蔵入りになるのか
詳細をお伝えできると思います。
それまでもうしばらくお待ちください。
クリスマス🎄
急に寒くなりました。
いよいよ冬の到来ですね。
さて１２月ですので、クリスマスシーズンです🎄
街ではクリスマスソングが流れ、ケーキ屋さんでは
ケーキの予約受付が目立ってますね😄
そこで、昨年好評だった「クリスマスコース」を
今年も販売することが決まりました❗️
内容は
カップルさんに人気の「カマンベールもんじゃ」
ピンクでハートのお好み焼き「もちチーズ明太子クリーム」
生ハムシーザーサラダ
サーモン塩ユッケ
タン塩＆ネギタン塩
フォアグラ大根
キャビアのカナッペ
と、高級食材のオンパレード❗️
価格は、おひとり様５５００円（税込）です。
でも・・・クリスマスはお家で・・・
そんな方には、クリスマスオードブルはいかが❓
サイコロステーキや唐揚げなどなどが盛り沢山のオードブル
お家でのパーティーに最適です。
４〜5人前とたっぷりで
オードブル ７０００円（税込）です。
【ご注文方法】
残念ながら、どちらもグルメサイトには掲載されておりません。
このブログのみのご案内となります❗️
ご注文はお電話でお願いします。047-472-9624
なお食材の関係上、２日前までのご予約をお願いします。
販売期間は、12/1〜12/23までとなります。
またメルマガ会員様とLINEのお友達のみ
特別価格にてご案内しております❗️
ぜひこの機会にご登録をお勧めします。
メルマガ会員 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=IRnMtqvwEv
LINEお友達 https://lin.ee/Mfs1hOQ
日本酒の日
10/1は日本酒の日
日本酒の酒蔵さんは、毎年１０月１日に
蔵開きをします❗️
そこで、この日が【日本酒の日】となりました✨
今年も今日から、新しい酒の仕込みが始まります❗️
そこで、日本酒大好きな店長ですので
本日と明日の２日間限定で
日本酒を特別価格にて販売します❗️
なんと全品・半額❗️
メニューにある、どの銘柄でもOKです✨
ただしその銘柄がなくなり次第終了・・・
日本酒好きな方は、お早めに〜〜😁
ちなみに・・・
メルマガ会員様は【十四代】も飲めます❗️
もちろん半額❗️
当日登録でもOKですよ😄👍
🍁秋限定メニュー🍁
秋限定メニューが帰ってきました❗️
毎年好評の秋限定メニューが、ついに帰ってきました✨
夏を乗り越え、実り多い秋は、美味しい食材が沢山です❗️
秋鮭・きのこ・秋茄子
かぼちゃ・さつまいも
食欲の秋・味覚の秋と言います❗️
さぁ美味しい秋の食材を
お好み焼き＆もんじゃで味わってください❤️
１１月末までの販売予定ですが・・・
毎年、秋鮭が中旬過ぎあたりから
入荷が難しくなりますので
早期に終了する場合があります。
気になる方は、お早めに〜〜😁
お盆
明日仕事に行ったら、お盆休みの方も多いのかな❓
今年は、宣言が解除になってますので、
久しぶりに故郷に帰る方も多いのかな❓
でも雨の被害も多く、帰れなくなった方も
多くなったのでしょうね😢
早く雨の被害が治まって欲しいですね。
お盆の予定が変わった方も、元々津田沼に残る方も
友達や仲間、家族で鉄板囲んで
ワイワイと楽しみませんか❓
お店は月曜日の定休日以外
休みはございません。通常営業です❗️
夏バテ予防に、野菜たっぷりので
子供から大人、年配の方もみんな大好き
お好み焼き＆もんじゃがお勧めです❗️
夏限定メニューも発売中です✨
お店ではなく、お家で過ごされる方も多いと思います。
もちろん、お好み焼き＆もんじゃのテイクアウトも受付中❗️
お好み焼きは、焼き上げた商品から焼いてないミールキッドもあります。
もんじゃもカップもんじゃがあります✨
もちろん、単品メニューもテイクアウト可能❗️
牛すじ煮込みや焼きそば、タルタル唐揚げなどなど
ほぼテイクアウトできますので、お気軽にお問い合わせください。
詳しいメニューはこちら
https://peraichiapp.com/landing_pages/preview/1037003
さらにオードブルを期間限定で販売決定❗️❗️
8/18までの期間限定販売で、３０個限定です❗️
販売期間前でも、数量に達した場合は、早めに終了します。
お好み焼き、もんじゃとご一緒にいかがですか❓
なおオードブルは、食材の関係上前日までの
ご予約商品です。
ご注文は ０４７−４７２−９６２４ まで