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こんにちわ、粉と水の店長です。

ついに先日ご案内した
「冬限定メニュー」の
濃厚な味わいが楽しめる
新しいお好み焼きが完成しました❗️

前回のご案内をお送りしてから
多くの方から詳細を早く教えてくれと
ご連絡を頂いていましたが
ようやく発表できます。

大変お待たせしました✨

今回の冬の新メニューとして、特別なご提供するのは
「チーズソースのお好み焼き」です！

「え？チーズソース？春メニューにもあるよね？」
そう思われたあなたは、当店のトップリピーターです！

確かに 「クリームチーズのお好み焼き」として
昨年も発売してきました・・・

もちろんまた春に販売しようと企画していましたが・・・

前回ご案内したように、冬の寒さこそが
濃厚な「チーズソース」が合うのでは❗️
そう考え始めたのです❗️❗️

昨年までのチーズソースは、サラッとした
クリームチーズソースにしておりました・・・

これは、まずは春メニューである事。
春の暖かさに、コッテリは❓
と考えたのです。

でも、コッテリこそがチーズ❗️
そしてそんなチーズこそ
冬の寒い時に、食べたいのではないか❗️❓
そう考えたのです。

そこで春メニューのクリームチーズから、
コッテリしたチーズに変更して
年末の忙しい中、来る日も来る日も
チーズソースを作りました・・・

いままでは、出来あがりのソースをかけてました。
確かに、チーズのソースなのですが
何かが足りません・・・

チーズといえば・・・

そう❗️とろ〜り溶ろける
あの伸びる食感が必要だと考えました✨

カマンベールとアボガド
更に豚バラのお好み焼きを
通常通り焼いてもらい

出来上がりにお好み焼きソースを
塗ってもらい、その上に熱々の
とろ〜りチーズソースをかけて
もらおうと考えたのです❗️

イメージ湧きましたか？

もう一度書きますね。

ふんわり焼き上がったお好み焼きには
トロトロのカマンベールとアボガドは
入っていて、千葉県産のブランド豚
「いも豚」のバラ肉のカリッとした
食感があります。

そこで、甘みとコクのある
コテコテのお好み焼きソースを塗り

その上から、小鍋に入った
オリジナルのチーズソースを
とろ〜りとかけてください❗️

まだイメージが湧きませんか❓

今回動画を用意しました。

いかがですか？
こんなとろ〜りチースソースの
お好み焼きを食べてみませんか❓
ぜひ❗️

と言いたいのですが、
この商品を作るのにかなりの手間がかかります。

それが年末の忙しい時に販売できなかった
一つの理由ですもあります・・・

また最近物価の上昇で、チーズも高騰しております。

折しも、年末年始休暇になりましたので
もう一度価格なども整理します。

本日は大晦日・・・
年も明けてしまいます。

大変申し訳ございませんが
あと２日お待ちください。

そこで新年もご挨拶も兼ねまして
１/２に納得の価格にてご提供できるよう
改めてご連絡します。

粉と水　店主

追伸：
当店で人気のチーズといえば
カマンベールもんじゃがあります。

年末もお陰様で、沢山のご注文を
いただきました。

やはり寒い時に、
コッテリしたチーズを
鉄板の上で、トロトロをすくい
笑顔で召し上がってもらい

お好み焼きでもチーズの
濃厚な味わいを楽しんで欲しいと思いました。

ぜひ１/２をご報告を
ご期待ください❗️