5/28でついに２７周年を迎えます。
あと３日なので、なぜか緊張してきました💦
先日メルマガ会員様には、２７年の想いを
お送りさせていただきましたが
blogでも書かせてもらいますね。
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27年と言っても、気分的にはまだ５年
ぐらいしか経ってない気分です（笑）
じゃぁその他の２２年は？
となると思いますが・・・
いやホント、５年ぐらいで
それでお店って安定すると
思っておりました💦
でも飲食店って水商売と
いいますが
安定なんてしなくて
日々、お客様にご来店頂くよう
感謝を重ねる日々・・・
いや年月ですね。
震災があった時
そしてコロナと・・・
本当にお客様が遠のく事があり
どうなるだろう・・・と
不安になりました。
でもそこから救ってくださるのも
大切なお客様でした。
実は開業以来の２７年間の
お客様もいらっしゃいます。
きっとお客様も
まさか２７年もお店に
通うとは思ってないと思います（笑）
１０年、５年のお客様もいます。
もしかしたら、今日来るお客様も
これから長くのお付き合いかも
しれません。
日々の重ねが、年月を作ります。
お客様だけでなく
開業当時は、バイトの子たちに
沢山助けてもらいました。
またこれはオフレコですが
カミさんにも沢山お世話になっており
小さな声で感謝してます（笑）
お客さん、バイトの子、カミさん
それ以外にも業者の方や
メーカーさん、本当に沢山の方に
助けてもらったからこその
２７年です。
ありがとうございます。
本当に月並みなんですが、それが素直な気持ちです。
コロナが終わっても
急にお客様が戻ってきませんし
この所の物価の上昇など
大変な事ばかりですが
まずは目指せ３０周年かな？
あと３年は続けたいので
また皆様からご愛顧がもらえるよう
日々重ねて頑張ります！
よろしくお願いします。
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これがメルマガでお送りさせていただいた一部です。
２７年間、お客様に対する感謝の想いは変わりません❗️
積み重ねる思いがあるからこそ
また次のご来店があるのだと思っています。
じゃぁ、変わらない事が２７年間かと言うと
それでは２７年続けてこれないと思います。
お客様が求めているものは
その時代により違います。
変化を恐れず、お店も少しづつ
進化して行かないといけませんね✨
２７周年は２８日ですが
イベントは明後日の２７日より始まります❗️
特別クーポンがグルメサイトさんにございます。
ぐるなびさん https://r.gnavi.co.jp/g160600/
食べログさん https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12001716/
特別クーポンは、ネット予約をされて
ご利用いただけるクーポンですので、ぜひサイトからの
ご予約をご利用ください。
またお店では、豪華プレゼントが当たる
くじ引きも開催します❗️
ご会計時に、くじが引け
１等は、Amazonギフト券１万円とかなり豪華です✨
ハズレなしですので、ぜひ挑戦してくださいね。
沢山の方とお会い出来るのを楽しみにしてます😁