まだまだ暑い日が続きますが
明日９月２９日は十五夜です🎑
昨日も帰り道のお月様は、明るい月光を見せてくれました❗️
お天気も心配なさそうですので、
明日は絶好のお月見となりそうですね😀
世間では月見といえば、団子ではなく・・・
バーガーになってますが😅
当店の月見といえば
【ネギ玉ブタ玉】です❗️
今年の月見は、鉄板にまん丸なお月様を作り
帰り道で夜空のお月様を見ませんか❓
十五夜🎑
🍁秋限定メニュー🍁
久々のblogになってしまいました😅
最近はインスタの更新が多いので、もし良かったらインスタをフォローしてくださいね。
https://www.instagram.com/konatomizu/
さて秋限定メニュー好評発売中です❗️
元々季節限定メニューはこの秋限定メニューから始まりました✨
昔々・・・多分２５年ぐらい前💦
「鮭もんじゃ」というのがありました。
結構自信作だったのですが、なかなか売れず・・・終売となったのです😭
でも一部のコアのファンから、鮭はないの？とのお声や
僕個人的にも好きなもんじゃでしたので、どうにか復活出来ないかと・・・
そこで考えたのが鮭の季節での限定販売です。
旬の秋鮭をもんじゃで販売する事で
旬の食材だからこその美味しさも楽しめると思いました。
【秋鮭もんじゃ】
秋鮭の切り身が１つ丸々乗ったもんじゃです。
その他にも旬の食材が味わえるお好み焼き・もんじゃがあります。
【きのこブタ玉】
きのこはカロリーゼロですので、バターで味つけてもヘルシーですよ。
【秋茄子ミートチーズもんじゃ】
濃厚なミートソースのもんじゃは、ハマる人多数います。
【ホクホク♪ブタ玉】
実はお芋とお好み焼きの相性はピッタリなのです。
【パンプキンクリームチーズもんじゃ】
かぼちゃの甘みを味わうデザートもんじゃです。
【牡蠣のお好み焼き】
１０月からの販売になる牡蠣。タップリミネラルの牡蠣を味わってください。
秋限定メニューは、１１月の末までの期間限定販売となります。
秋は短いですので、気になる方はお早めに〜✨
２８周年で２８円ドリンク✨
お陰様で、２８周年で２８円ドリンクイベントも好評です❗️
既に２回開催しており、現在は第３弾として
6/16（金）〜18（日）まで、毎日先着２８杯限定で
レモンサワーが２８円を行なっております❗️
クーポンや合言葉など必要ございません。
先着２８杯ですが、飲まれない方もいらっしゃいますので
２・３杯は飲める・・・かも。
ちょうど今度の日曜日は父の日です。
お父さんへの点数稼ぎに、レモンサワーでもご馳走なんてどうでしょう❓（笑）
２８周年✨
お陰様で、5/28で当店は２８周年を迎えます✨
パチパチ❗️
２８年前のオープン日も日曜日でした。
素晴らしいお天気の日で
オープンからすぐに沢山のお客様が
ご来店いただきました。
あれから２８年・・・
だいぶ歳とりました（笑）
本当に色々なことがありました。
飲食店は開店して３年で
閉店するお店が７割と言われます。
３年過ぎれば安泰か？
と言えず、引っ越しをされる方も
いますので、安泰などありません。
そして2011年には震災がありました。
これも大きな出来事でした。
お客様の自粛などもあり
あの時は補償も全くなく
よく乗り越えられたと思ってます。
そして2019年からはコロナです。
この４年間は本当に苦しかった。
飲食店の保証がなければ
確実にお店は閉店していました。
コロナが終わっても、最近は
異常な物価の高騰や電気・ガスの
高騰は本当に厳しいです。
でもそんな苦しい中
いつもいつも助けてくださったのが
お客様です。
気にかけてお店に来てくださったりと
何度も何度も助けてくださいます。
２８年間は、沢山のお客様との
出会いの期間でした。
みなさまありがとうございました。
お店がここまで来れたのも
全てお客様のお陰です。
そこで感謝を込めました。
２８周年の様々なイベントを企画しました。
【２８周年記念お好み焼き】を
６月３０日まで期間限定で販売します。
これは２８種類の具材が入ってます。
それぞれの具材はちょっとづつですが
お店も同じように少しづつ進んできました。
多分これ以上の具材は無理なので
この企画は今年が最初で最後です。
くじ引きも開催します！
お会計時に、くじ引きに挑戦していただきます。
Amazonの商品券や当店のお食事券
またユニフォームのTシャツが当たります！
商品をゲットしてくださいね。
⬆️今年のTシャツはこんな感じです✨
また毎年恒例の周年祭ドリンクも
来週末から開始します。
２８周年で５週連続で毎週金・土・日に
あるドリンクが２８円にてご提供します。
第１回目は、6/2・3・4に
生ビール（中）が１杯２８円です。
翌週にはハイボールなどど
毎週変わりますので
近くなったらまたご案内します。
このように、色々なイベントを開催しております。
ぜひみなさまとお会いできるのを
楽しみにしております😄
侍JAPANを応援❗️
野球の世界一を決めるWBCが開幕し
予選ランドを通過して、益々盛り上がりを見せる【侍JAPAN】
国民のほぼ半分が観ていますので
今日のイタリア戦も楽しみですね✨
サッカーのW杯も盛り上がりましたが
野球もドンドン盛り上がり、３度目の世界一を
目指して頑張ってほしいですね😁
そこで侍JAPANを応援メニューとして
「ベースボール豚玉」を緊急発売します❗️
お好み焼きを野球場に見立て
千葉県産のブランド豚「いも豚」の豚玉を焼き
その上に野球のボールに見立てた目玉焼きと
バットに見立てたチョリソーウィンナーをのせました✨
期間限定発売❗️
価格は、税込１５００円です。
猫の日🐈
２月２２日は【猫の日】ですね✨
ニャンニャンニャンって事ですね。
そこで本日から１週間だけ、ご希望の方に
お好み焼きを猫型で焼きます❗️
あとはソースを塗って、ご自身で
可愛らしいネコちゃんを描いてください😁
本当は・・・
猫ちゃんの絵も描こうと思ってましたが・・・
なに分、カミさんの絵心が凄くて・・・断念😢
とりあえず、猫を描かせたら・・・
猫ちゃうやん❗️（笑）
なので、あきらめ・・・
お客さんご自身に描いてもらいように企画しました✨
２２日まで行っております❗️
トラ柄とか三毛猫とか、色々な猫ちゃんを見せてくださいね😄
冬限定メニュー❄️
今年から始まりました【冬限定メニュー】が大好評です✨
特に【博多ラーメンもんじゃ】の人気がピカイチです❗️
ありがたい事に、おかわり注文が入るぐらい人気です❗️
コッテリの豚骨味のもんじゃで
博多の屋台で人気の「焼きラーメン」にイメージが
近いかもしれません。
他にも「ズワイガニもんじゃ」「牡蠣のお好み焼き」
「アボガドとチーズ玉」などもございます。
【冬限定メニュー】は、３月上旬までの販売と
期間が短いですので、ぜひお早めに味わってくださいね。
ヤリました❗️
|
こんにちわ、粉と水の店長です。
ついに先日ご案内した 前回のご案内をお送りしてから 大変お待たせしました✨ 今回の冬の新メニューとして、特別なご提供するのは 「え？チーズソース？春メニューにもあるよね？」 確かに 「クリームチーズのお好み焼き」として
もちろんまた春に販売しようと企画していましたが・・・ 前回ご案内したように、冬の寒さこそが 昨年までのチーズソースは、サラッとした これは、まずは春メニューである事。 でも、コッテリこそがチーズ❗️
そこで春メニューのクリームチーズから、
コッテリしたチーズに変更して 年末の忙しい中、来る日も来る日も チーズソースを作りました・・・ いままでは、出来あがりのソースをかけてました。 チーズといえば・・・ そう❗️とろ〜り溶ろける カマンベールとアボガド 出来上がりにお好み焼きソースを イメージ湧きましたか？ もう一度書きますね。
ふんわり焼き上がったお好み焼きには そこで、甘みとコクのある その上から、小鍋に入った まだイメージが湧きませんか❓ 今回動画を用意しました。 いかがですか？ と言いたいのですが、 それが年末の忙しい時に販売できなかった また最近物価の上昇で、チーズも高騰しております。 折しも、年末年始休暇になりましたので 本日は大晦日・・・ 大変申し訳ございませんが そこで新年もご挨拶も兼ねまして 粉と水 店主 追伸： 年末もお陰様で、沢山のご注文を やはり寒い時に、 お好み焼きでもチーズの ぜひ１/２をご報告を |
悲願の・・・
こんにちわ、粉と水の店長です。
この年末の押し詰まった時に、僕は興奮しています❗️
と言うのも、本来は12月から始める予定だった
「冬限定メニュー」の事です。
「冬限定メニュー」は、３ヶ月限定の
販売期間だと言うのにいまだに販売されていません。
「冬限定メニュー」には、【博多ラーメンもんじゃ】
という人気メニューがあります。
常連のお客様からは
「まだ始まらないの？」
「どうなってるの？」との
問い合わせもあります。
人気メニューですので、僕としても
一刻も早く発売したいのですが・・・
新しい限定メニューとして、
思いついてしまったお好み焼きがあるのです。
そして試行錯誤の日々が続き・・・
気がつけば年も終わろうとしています。
しかし、今僕がイメージしている事が
実現できたら、きっと夢のような
お好み焼きになると思うのです。
そう思っていたら、年内の営業が終わってしまいました・・・
しかし❗️まさに最終段階ですので
詳細をお伝えすることはできず
申し訳ございませんが・・・
ヒントをお伝えするのであれば
冬の寒さに濃厚な味わいをご提供
すると言うことです✨
これから、最終試食を行います。
おそらく12月31日の年内最後の
ご挨拶の時には、この企画が
実現するか、お蔵入りになるのか
詳細をお伝えできると思います。
それまでもうしばらくお待ちください。
粉と水toto 第２弾❗️
残念ながら日本は敗退しましたが
【粉と水toto 第２弾】は開催しております❗️
今度は優勝国と準優勝国を当ててください✨
１つ正解で１０００円のお食事券、両方正解なら２０００円の
お食事券をプレゼントします🎁
ご応募は、お店で応募用紙に記載か
メルマガかLINEからご応募ください❗️
〆切は１２/１７です。
トーナメント表は、下記になります。
