津田沼グルメ　お好み焼き・もんじゃ　粉と水blog

寒い日が続きますね🥶
でも今年は暖冬なので、まだ暖かい方ですよね😰
　
　
さて〜水曜日から発売された『冬限定メニュー』
今回から、少しづつ内容をご紹介していこうと思います✨

まずは【博多ラーメンもんじゃ】

こちらは、ラーメンのもんじゃを考え始め
先週に、その試作をメルマガ会員様に試食してもらい
更に改良した、今年の新作です‼️

最初、「ラーメンもんじゃ」の予定でした。
でも僕のイメージするラーメンは「とんこつ」で
それで試食をしてもらうと・・・
人によっては、「ラーメン」って聞いての味
って違う事に気がつきました・・・

醤油や塩、味噌だってありますよね。
それで「博多ラーメンもんじゃ」に改名しました✨

茹では細麺、ネギ、紅生姜、キクラゲを乗せ
チャーシューも乗せて完成です✨

味はもちろん「トンコツ」❤️

さらに試食の時のご意見を参考にして
「トッピング」が出来るようにしました😁

博多ラーメンのイメージって
色々とトッピングができて
味が変化していきますよね❗️

そこで「博多トッピングセット」
内容は「高菜・明太子・ゴマ」の3種類がセットされてます。

まずはトンコツの味を楽しんでから
トッピングで味の変化を楽しんでください。

なお裏メニューで替え玉も出来ます（笑）
もんじゃを半分ぐらい食べたら、替え玉を入れれば
博多名物「焼きラーメン」風になります（笑）

いろんな味が楽しめる「博多ラーメンもんじゃ」です😁

もう一つのもんじゃは【ズワイガニもんじゃ】

もうすでに冬の定番もんじゃですね✨
冬の味覚の王様と言えば「カニ」ではないでしょうか❗️

そこで沢山のズワイガニのフレークを使い
お値段抑えて・・・もんじゃで味わってください‼️
カニ好きも満足いくもんじゃだと思いますよ😀

さぁ❗️冬の味覚を味わって‼️
って言いたいですが・・・ひとつだけ・・・

注意あります❗️

それは、販売期間です😲

冬限定メニューは３月２２日までの期間限定発売です。
そう❗️２ヶ月もない短い販売期間なのです‼️

さらに２月は日数が短いので
実質１ヶ月半ぐらいです‼️

あとで食べようと、後回しにしていると
終わってしまいますよ💦

次回は冬限定のお好み焼きを紹介しますね😁

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