毎年恒例の夏限定メニューが始まっています

 

今年も暑い夏に打ち勝つには、スパイシーな辛さと夏野菜で

夏バテを予防しましょう

 

夏野菜には、水分が多くミネラルやビタミンが豊富で

身体を冷やす効果もあります。

暑い夏には、しっかりと夏野菜で夏バテ予防がお勧めなんです。

そこに、スパイシーな辛さや苦さなどをチョイス

しっかりと食べて、夏に負けない身体を作りましょう♪

 

なんな中今回の一押しメニューは塩レモンもんじゃ

もんじゃなのに、キャベツが入ってないもんじゃです。

中身は、水菜と豚バラだけ、そこに出汁がたっぷりの

生地でもんじゃを作ります。

最後に岩塩とレモン汁を絞って、少しレモンの皮を削ると風味もアップして完成

さっぱりレモン味のもんじゃをぜひ味わってみてくださいね

29周年特別メニューは、ドリンクもございます

 

メーカーさんの協賛で、５/２８から５週間連続で

特別価格にて、ドリンクをご提供します

 

なんと火曜・水曜・木曜は、毎日先着１０杯指定ドリンクが２９円

さらに金曜・土曜・日曜も、毎日先着１０杯指定ドリンクが２９０円です

 

5/28から6/2は、生ビールがこの価格です

５週連続での特別価格

ぜひご参加ください

29周年を記念して、特別メニューを販売します

◆２９種類の具材入りもんじゃ

昨年２８種類の具材入りお好み焼きが大好評でしたので

今年は２９種類の具材入りもんじゃを販売します

 

本当は、昨年２８種類を数えながら作るのがすごく大変で・・・

もう２度と作らないと思ってましたが・・・

あまりに好評でしたし、お好み焼きをやってもんじゃをやらないのは・・・

と思いとどまり、今年も販売が決定しました

 

もう本当にこれが最後ですので、気になる方はぜひ

 

◆１ポンドステーキ

29周年で特別メニューを考えていたら

単純に２９で「にく」で行こうとステーキが決定しました（笑）

 

それならデカい肉を食って欲しいので

１ポンドステーキを用意しました

ガッツリ分厚い肉に喰らいついてください

 

いやいや、もっとデカい肉がいい

そんな方には２ポンドステーキもご用意できます

 

 

どちらも５/２８から６/３０まで販売予定ですが

食材の早期終了の場合もあります。

どうしても食べたい場合は予約してくださいね。

新メニュー【ホルモン焼肉】

今回、お肉屋さんから直送の新鮮【ホルモン】を新メニューとして発売開始しました

新鮮なホルモンを、秘伝のタレに突き込みましたので、臭みもなく旨味が味わえます。

僕も何度もこのホルモンを試食してきましたが、ご飯は進むし、アルコールも進む（笑）

自信を持ってお勧めする新メニュー【ホルモン】です

メニューは４種類

厚切りタン

厚切りなのに、この柔らかさはクセになります。

タンシタ

噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がります。

ハラミ

旨みの宝庫その味噌の味付けは、あと引く旨さ

昔ホルモン

昔ながらの大衆ホルモンと言えばコレ

どれも味付けですので、鉄板でそのまま焼いて召し上がれます。

僕が惚れ込んだホルモンを、ぜひお試しください。

ご要望が多かった、３時間宴会を作りました

もっとゆっくり食べたい、仲間とたくさん話したい

そこで通常の宴会ですと２時間半（飲み放題は２時間）なのですが

宴会時間も飲み放題も３時間のお得宴会です

■年末年始にお勧め【忘年会人気No,1コース】友人や会社の仲間と、料理もお酒も楽しみたい方にオススメ！みんな満足の3時間飲み放題+厳選料理９品『幹事さん楽々♪満腹３時間飲み放コース』

内容は「満開コース」と同じで、こちらに延長すると1000円プラスになるのですが

５００円お安く、５０００円（税込）ポッキリと幹事さんも安心です

食べログさんや当店のホームページから、簡単にネット予約ができます。

お気軽になんでもお問い合わせください。

カキバター

ファンの多いメニューカキバターが半年ぶりに帰ってきました

牡蠣のシーズンは１０月から３月で

３月で終了したカキバターが、１０月の解禁にあわせて帰ってきました

 

10/1の解禁日に食べに来た常連さんもいます

それだけお待ちになっているメニューなんです

 

牡蠣はほとんどが水分で、沢山のミネラルを含んでいます。

そんな牡蠣を、高温の鉄板に一気に流し込み

牡蠣の旨みを中に、ぎゅ〜っと閉じ込めます

 

そこにバター醤油で味をつけるのですから

間違いなしの美味さです

 

生牡蠣やカキフライは食べれないけど・・・

カキバターは食べれる（笑）そんなお客様もいらっしゃいます

 

鉄板焼きだからこそ、旨みを閉じ込め

大粒でプリプリのカキバターをぜひ味わってみてください。

まだまだ暑い日が続きますが

明日９月２９日は十五夜です

 

昨日も帰り道のお月様は、明るい月光を見せてくれました

お天気も心配なさそうですので、

明日は絶好のお月見となりそうですね

 

世間では月見といえば、団子ではなく・・・

バーガーになってますが

 

当店の月見といえば

【ネギ玉ブタ玉】です

今年の月見は、鉄板にまん丸なお月様を作り

帰り道で夜空のお月様を見ませんか

 

久々のblogになってしまいました

最近はインスタの更新が多いので、もし良かったらインスタをフォローしてくださいね。

https://www.instagram.com/konatomizu/

 

さて秋限定メニュー好評発売中です

元々季節限定メニューはこの秋限定メニューから始まりました

 

昔々・・・多分２５年ぐらい前

「鮭もんじゃ」というのがありました。

 

結構自信作だったのですが、なかなか売れず・・・終売となったのです

でも一部のコアのファンから、鮭はないの？とのお声や

僕個人的にも好きなもんじゃでしたので、どうにか復活出来ないかと・・・

 

そこで考えたのが鮭の季節での限定販売です。

旬の秋鮭をもんじゃで販売する事で

旬の食材だからこその美味しさも楽しめると思いました。

【秋鮭もんじゃ】

秋鮭の切り身が１つ丸々乗ったもんじゃです。

 

その他にも旬の食材が味わえるお好み焼き・もんじゃがあります。

【きのこブタ玉】

きのこはカロリーゼロですので、バターで味つけてもヘルシーですよ。

【秋茄子ミートチーズもんじゃ】

濃厚なミートソースのもんじゃは、ハマる人多数います。

【ホクホク♪ブタ玉】

実はお芋とお好み焼きの相性はピッタリなのです。

【パンプキンクリームチーズもんじゃ】

かぼちゃの甘みを味わうデザートもんじゃです。

【牡蠣のお好み焼き】

１０月からの販売になる牡蠣。タップリミネラルの牡蠣を味わってください。

 

秋限定メニューは、１１月の末までの期間限定販売となります。

秋は短いですので、気になる方はお早めに〜

今年から始まりました【冬限定メニュー】が大好評です

特に【博多ラーメンもんじゃ】の人気がピカイチです

ありがたい事に、おかわり注文が入るぐらい人気です

コッテリの豚骨味のもんじゃで

博多の屋台で人気の「焼きラーメン」にイメージが

近いかもしれません。

 

他にも「ズワイガニもんじゃ」「牡蠣のお好み焼き」

「アボガドとチーズ玉」などもございます。

 

【冬限定メニュー】は、３月上旬までの販売と

期間が短いですので、ぜひお早めに味わってくださいね。