母の日

5/9は母の日です✨

世界中で、あなたの最大の理解者で応援者は、きっとお母さんですよね。

 

そんなお母さんに、日頃の感謝を込めてお礼をしてください。

お花を贈ったり、プレゼントをしたり、一緒に食事をしたり❤️

 

きっとあなたの感謝は、お母さんの喜びになるはずです❗️

「いつもありがとう」

その一言だけでも、喜んでくれるはずです☺️

 

当店では、そんなお母さんの為に、特別セットを作りました✨

お店でお食事セットとテイクアウトのオードブルです。

 

❶店内での「母の日」セット

 

母の日セットの内容は

お好み焼き「ヘラクレス」、もんじゃ「カマンベール」、サーモン塩ユッケ、

カブとエビのアヒージョ、和牛のランプステーキです✨

ドリンクはついていません。

5品でセット価格8600円(税込)にて販売します❗️

 

 

お店で食べるのは、ちょっと難しい・・・

そんなご家族に、オードブルの販売も行います✨

 

❷母の日オードブル

 

1皿に沢山のメニューが入っているオードブル✨

今回も10品のメニューを詰め込みました❗️

 

和牛のたたき、ウィンナー、アスパラベーコン、カマンベールフライ

鶏のなんこつ唐揚げ、ランプステーキ、カブのソテー、焼きそば

牛すじ煮込み、ポテトサラダ

 

これだけ入って5480円(税込)です。

 

 

さて販売方法です。

販売は4/29から5/9まで販売いたします✨

食材の関係上、どのちらも2日前までにご予約ください❗️

またメルマガ会員様とLINEのお友達には、

特別価格にて販売します‼️ご案内をご覧ください。

 

 

大切なお母さんと感謝のお食事をぜひお楽しみください。

沢山のご予約をお待ちしております😄

 

う〜❗️まんぼう✨セット

残念ながら、まん防が船橋市に発令されましたので

また4/20から5/11まで、営業時間が変わります。

またお店でご飯を食べるのに、厳しい時間です💧

夜の19時がラストオーダーだなんて・・・

飲食店でご飯食べる時間ないっすよ😭

そこで、頭にきたので4/20から5/11のまん防期間限定

テイクアウト専用特別セットを販売します‼️

そう❗️

この期間だけ、特別価格にて、特別セットです✨

その名も「う〜❗️まんぼう✨セット

(一応、笑う所・・・)

❶まんぼうセットA

Aセットは、豚玉にミニタコライスがセットになっています。

通常価格ですと、1500円以上しますが・・・

今回は特別価格ですので、容器代も持ち帰りのビニール袋もこみこみの税込

1200円

これでお腹いっぱいになります✨

❷まんぼうセットB

Bセットは、豚玉に当店人気の牛すじ煮込みがついて

こちらも、容器代も持ち帰りのビニール袋もこみこみの税込

1200円

こちらは飲む方にお勧めです✨

❸まんぼうセットC

いやいや、タコライスも牛すじ煮込みを全部食べたい‼️

そんな欲張りのあなたには、全部がセット

もちろん容器代も持ち帰りのビニール袋もこみこみの税込

1500円

かなりお得です✨

どれもテイクアウト専用ですので、お電話かメール、ライン、SNSなどから

ご注文ください😁

何時ぐらいに取りに行くよ〜✨

そのお時間に、作っておきます❤️

3週間限定販売の「う〜❗️まんぼう✨セット」

ぜひお楽しみください😄

春🌸限定メニュー

お待たせしました✨

春限定メニューが販売開始しました❗️

 

昨年大好評だった「穴子」のもんじゃをはじめ

お好み焼き2種類、もんじゃ2種類です‼️

 

 

詳しいメニューの案内は、また後日しますが

5月までの短い販売期間ですので

お見逃しなく❗️

冬限定メニュー終了間際です✨

#冬限定メニュー #ズワイガニ #牡蠣 #博多ラーメン

2月も残り2週間を切っていますね💦
最近では、風も強い日が多くなってきて、夜と昼の温度差が大きくなってきてました。
春が近づいて来たと言う事ですね🌸

そんな春の前に、最後の冬の味覚を味わう✨
12月から好評発売してきました冬限定メニューは、2/28までの販売です❗️

 

ズワイガニのフレークがたっぷり「ズワイガニもんじゃ

大粒の牡蠣が入った「牡蠣のお好み焼き

トンコツ味のもんじゃ「博多ラーメンもんじゃ

オリジナルソースの「トマトとチーズのブタ玉

 

今月を逃すと、10ヶ月食べれませんよ❗️

(・・・もしかしたら、次復活しない場合もあり)

 

 

もちろん、テイクアウトも出来ます‼️

詳しくはお問い合わせください👍

 

 

 

 

『愛』の暖かさ❤️

お好み焼き もんじゃ カマンベールもんじゃ ハートのお好み焼き 焼きそば いちご巻き

1月が終わろうとしてます💦

気がつけば、あと2週間で『バレンタイン』ではないですか❗️

 

寒い時こそ、愛の温もりが欲しくなりますよね❤️

 

「愛」という漢字は、真ん中に「心」が包まれてます。

また无(むせぶ)という字も含まれていて、意味は「つくす」

相手に心を尽くすという意味なんですね。

 

尽くす自分も、尽くされる相手も

身体の中心に暖かさを感じるものですよね。

 

バレンタインは、若い子だけのものではありません。

もしかしたら、心の中にある日頃の感謝を

相手に示す時なのかもしれませんね😊

 

 

昨年好評でした「バレンタインセット」を

今年も販売が決定しました✨

 

 

カップルさんに人気のメニュー

ピンクでハート型のお好み焼き「もちチーズ明太子クリーム」

女子注文率が高い「カマンベールもんじゃ」

「焼きそば」「ポテトサラダ」

冬だけのデザート「いちご巻き」

ワンドリンクもつけました✨

 

 

通常6060円のところ2/14まで

5480円(税別)には販売します‼️

ただし、カップルさん限定です。

男女でも同棲でもOKですよ😁

冷凍お好み焼きの販売

お好み焼きの冷凍販売を行います!

 

年末になり、お正月の準備も始まってますね。

今年はコロナの影響で、帰省の方は少ないと思います。

おウチでお正月を迎える方も多いと思います。

 

お節も楽しみですが、やっぱり飽きちゃいますよね。

そこでお好み焼きの冷凍販売を行います❗️

 

お店で1枚1枚焼き上げ、お好み焼きを真空パック

それを冷凍にしました✨

 

内容は「いも豚玉」を3枚、ソース3個、

マヨネーズ3個、鰹節3個、青のり3個を

保冷バックに入れました。

 

 

価格は、通常980円✖️3枚で2940円

バック代が250円で、3190円(税別)ですが

3枚セット税込2000円にて販売します❗️

5枚セットなら、税込3000円です‼️

 

 

お好み焼きは「豚玉」だけとなります。

好評でしたら、他のメニューも考えます。

 

 

 

なおご注文からお作りしますので、3日前までに

ご注文ください。

ご注文は、お電話0474729624

あるいはSNSからでも大丈夫です。

 

 

下のような、保冷バックに入れてお渡しします。

沢山のご注文をお待ちしております😊

 

大好評のカキバター✨

#粉と水
#カキバター
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10月の解禁から、すぐに常連さん達がこぞって注文のカキバター

例年より注文率が高い気がするのですが・・・なぜ?

 

 

 

大粒の牡蠣を、熱々の鉄板に一気に投入❗️

熱で牡蠣の中に、美味さを閉じ込めます‼️

そこにバターからめて、醤油で味付け✨

 

 

熱々だけら気をつけて、お口にパクリ❤️

3月下旬までの半年間だけのカキバターです😁

 

 

 

 

グランプリ受賞❗️

大変な事になりました❗️

なんと「金賞」と「グランプリ受賞」の連絡がきました✨

 

 

「えっ⁉️なんの❓」

 

 

実は日本全国の飲食店さんが集まって、

自慢の一品を選ぶ【グランドキュイジーヌ】が開催されました‼️

 

 

まさに食のプロが集まり、究極の一品を選んだのです。

部門は5部門

「和食」「洋食」「中華」「麺」「スィーツ」です。

 

 

そして当店の「ネギ玉ブタ玉」を和食部門にエントリー

その和食部門で、なんと「金賞」を受賞しました✨

 

さらにさらに❗️

全ての部門を合わせた「グランプリ」にも選ばれてしまいました‼️

 

 

 

グランプリ❗️

 

 

そうグランプリです‼️

 

 

食のプロが選んだ、日本一に選ばれたのです。

お店を開業して25年。

こんなにも素晴らしい栄光をもらった事はありません😭

 

 

ありがとうございました❤️

 

 

ネギ玉ブタ玉」は

千葉県産のブランド豚「いも豚」を使った豚玉に

たっぷりの九条ネギをのせ

タマゴをのせたお好み焼きです😁

 

ソースの甘みとネギの苦味、タマゴの甘みが味わえ

口の中で、究極のマリアージュが生まれます✨

 

ぜひ、食のプロが選んだグランプリ受賞の逸品を味わってみてください👍

寿司屋を出禁😱

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
寿司屋を出禁😱
 
 
秋と言えば「キノコ」ですが
キノコの「エリンギ」があるじゃないですか
それで寿司屋で出禁になりました💦
 
 
 
昔、お祝いで築地のお寿司屋さんに
食べに行った時のことです。
 
 
 
毎年正月の初セリの時に
1番高いマグロを買われるお店で有名な
某お寿司屋さんに行ったのです✨
 
 
 
築地といっても、リーズナブルな価格で
提供してくれる某寿司店さんです。
カウンターに座って、お寿司を注文
優雅な食事を楽しんでました😁
 
 
 
特別の日だし、アワビを食べよう❗️
となり、握ってもらいました。
 
 
 
するとカミさんが
アワビってエリンギに似てるよね
そう言い始めました😅
 
 
 
いやいや、全然違うし💦
なぜエリンギ❓💦💦
 
 
 
 
すると、カミさんが突然板さんに 
「アワビってエリンギみたいですよね」
そう話しかけたのです💦
 
 
 
その板さんの顔が急に曇ります。
明らかに(何言ってるの?)
(ウチのアワビがエリンギって事?)
そんな雰囲気がビシビシ‼️
 
 
 
 
で、一言。
ここ、お愛想❗️
つまり帰れって事です😱😱
 
 
 
 
いやいや、すみません💦
冗談ですよ💦
 
 
 
 
そんな感じで、誤魔化しましたが
あれはちょい怒ってました😞
 
 
 
その後も食事しましたが
いやー、雰囲気最悪でした😅
 
 
 
 
カミさんも冗談で言ったのですけどね・・・。
もちろん、もう2度とお店には
自主出禁です・・・😭
 
 
 
 
ちなみにその話を義父さんにすると
「確かにエリンギに似てるな❗️
さすが親子‼️そう思いました(笑)
 
 
 
 
そんなアワビ似た食感のエリンギも
入っている【キノコバター🍄
最近はよくご注文いただきます✨
 
 
 
 
ちなみにアワビに似ている
「アワビ茸」というキノコもあります👍

秋茄子は嫁に食わすな❗️

秋茄子は嫁に食わすな
 
 
昔、バイトの子で「茄子」が苦手の子がいて信じられなかった。
 
 
 
「何がそんなに苦手なの?」
「ぐにゅぐにゅの食感」
 
 
その食感が美味しいのに、もったいないと思ったけど、
僕が個人的に苦手な「トロサーモン」の理由も同じなので、
妙に納得したものです。
 
 
誰にだって、苦手のものがある。
でも「秋茄子は嫁に食わすな」の意味には3つの理由があるそうです。
 
 
1つ目は、秋茄子が美味しすぎるから、
姑さんが嫁なんかに食べさせたくない!
まぁ嫁VS姑の戦いって事ですね(笑)
 
 
2つ目は、秋茄子には種が少ないので、
子宝がめぐられないとの縁起と茄子は身体を冷やすので、
身体を気を使ったもの。
 
 
3つ目は、嫁でなく夜目のこと。
夜目とはネズミの事だそうで、やはり美味しい秋茄子を、
ネズミなんかに食わしたくない!その前に食べよう!らしいです(笑)
 
 
 
結局、秋茄子は美味しい!という事ばかり気になるのは、
僕だけでしょうか?
 
 
実は茄子の旬は「夏」なんです。
でも夏の暑さをしっかりと実に蓄えた「秋茄子」の方が、
旨味が強いと言われています。
 
 
そう言えば、昨日も今日も「ナス焼き」や
「茄子の揚げ出し」の注文が多かったです。
みんなおいしい時期をわかっているのですね。
 
 
PS:秋茄子ミートチーズもんじゃは、
茄子の旨さとミートソースのコク、
チーズのコクが合わさった秋限定のメニューです。