あなたは「タコ」はお好きですか❓
僕は好きで、自分のお好み焼きを焼くときには、タコを沢山入れます。
たこ焼きも好きだし、明石焼きも好き❤️
そんなタコは、実は異星人という説があります・・・が
今回は、そんな話はおいといて(笑)
(タコの異星人ネタが聞きたい方は、ぜひお店で店長に聞いてください)
実はタコの魚獲量が減少してて価格が高騰しています。
みなさんが、普段食べているタコは茹でたタコだと思います。
俗にいう「蒸しタコ」ですね。
その蒸しタコは、ほぼ外国からの輸入で、主にモロッコなどのアフリカからです。
そのアフリカのタコが少なくなってます・・・
いや世界的に減ってます。
もちろん日本の海でも獲れるのですが、日本も減っています。
先日スーパーにタコの価格を見に行った時
前なら1パック200円前後だったのが、
その時は400円前後でした。
そう❗️
価格が倍になってます。
昨日も市場で買おうと思いましたが、やはり価格が去年の倍・・・
一瞬買うのを躊躇いました・・・買いましたけど💦
という事で、タコのトッピングでの販売を本日から中止にさせて頂きます。
魚介が入ったメニューにつきましては、今まで通り販売します。
トッピングのみ販売中止です。
価格が落ち着きましたら、販売を開始したいと思います。
しかし・・・たこ焼き屋さんは大変だと思う。
大手はストックがあると思うけど・・・
個人店は厳しいはずです・・・頑張って欲しいですね。