おウチで忘年会🍻

忘年会

 

気がつけば、11月も終わろうとしてて、

いつもですと忘年会のご予約の時期ですが・・・・

今年は予想通り、全くありません😭

 

 

ただ・・・年末ですし、

今年一年のお疲れさんの忘年会ですので、

会社やおウチで、小さな忘年会をされるのでは?

そう考えています❗️

 

 

 

そこで考えたのがデリバリー忘年会でした・・・が、

もう少し考えて、おウチで忘年会に変更になりました✨

 

 

内容は、おウチや会社で、お好み焼きやもんじゃが作れるよう

ホットプレートの貸し出しを無料にて行います✨

(ただし条件あり)

 

大きなヘラ2本ともんじゃのヘラ4本も一緒にお貸しします❗️

 

これら一式を当店にて、お好み焼きやもんじゃなどと一緒にご注文いただければ、

ホットプレート一式は無料お貸しします。

お貸し出し期間は、最長1週間。必ず期間内にご返却をお願いします。

なお貸し出し時に、顔写真と住所が入った身分証明書のご提示と保証料5000円をお預かりします。

保証料5000円は、ホットプレート返却時にお返しします

 

 

今年はぜひ❗️会社やおウチで、

お好み焼き&もんじゃの忘年会はいかがですか❓

お店で焼き上げたお好み焼き

焼いてないミールキッドの販売もしております。

ご注文時にどちらか、ご希望をお伝えください。

 

また春に発売してテレビで話題になった

カップもんじゃで、もんじゃを作っても楽しいですね❤️

焼そば・そば飯などもお勧めです❗️

またオードブルの販売も企画してます✨

 

#粉と水 #もんじゃ #カップもんじゃ #テイクアウト #津田沼

お貸しできるホットプレートは、現在2台のみですので、

レンタル期間のご予約をお受けしております❗️

お電話でお問い合わせください。

047−472−9624

メルマガ&LINEお友達募集✨

お店の情報をメルマガやLINEでお受けしませんか?

 

今更メール?

そんな方も多いと思いますが、毎週メルマガだけのお得の情報や

メルマガ会員様だけには「えこひいき」ハガキを送ってます✨

メルマガの内容は、お店の新メニューのご案内などお店の事や

試食会のお誘いなど送ってます❗️

 

またご住所も登録してもらうのですが

ご住所に毎月ハガキをお送りしてます。

例えば今月は「ハラミ肉」のプレゼント❤️

あるいは「ワイン2杯」のサービスでした❗️

 

メルマガを受け取るだけで、こんなにもお得✨

ぜひメルマガのご登録をお勧めします‼️

 

ご登録はこちら

https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=IRnMtqvwEv

 

 

 

LINEのお友達も募集しています✨

LINEはメルマガとは、若干内容も違います❗️

毎週クーポンもお送りしていますが、メルマガとは違い

割引クーポンになります。

今週は「焼きそば20%OFF」でした。

 

またLINEからお店の予約やテイクアウトの注文もできます。

LINEのお友達登録はこちら

https://lin.ee/7pvSrFi

 

 

よかったら、どちらも登録してくださいね😁

 

大好評のカキバター✨

#粉と水
#カキバター
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10月の解禁から、すぐに常連さん達がこぞって注文のカキバター

例年より注文率が高い気がするのですが・・・なぜ?

 

 

 

大粒の牡蠣を、熱々の鉄板に一気に投入❗️

熱で牡蠣の中に、美味さを閉じ込めます‼️

そこにバターからめて、醤油で味付け✨

 

 

熱々だけら気をつけて、お口にパクリ❤️

3月下旬までの半年間だけのカキバターです😁

 

 

 

 

GO TO

GO TO が凄いです❗️

 

予想以上に、GO TO イートトラベルも反響があります💦

GO TO イートについては、詳しくは note にまとめましたので

そちらをご覧ください。

https://note.com/konaotomizu/n/n549006623184

GO TO トラベルについても、まとめています。

https://note.com/konaotomizu/n/n54b4ffbf8d34

 

使い方は、notoを参考にしてください。

とにかく、GO TO イートでの予約が多く

毎日予約が入っています❗️

 

テーブル数も多くない、小さなお店ですので

週末は満席になります。

もしご予定をお考えでしたら、お早めに

お席のご予約をお勧めします。

 

当店では、当日でもご予約をお受けしてますが

週末はその日の朝には全て埋まってしまいますので

本当にお早めにご予約をお勧めしています。

 

ポイントにつきましたは、当店でお付けする事ができません。

ネットから、グルメサイトのご予約をして

ご来店後、予約人数に間違えがない場合のみ

8日後にポイントが付きます。

 

ポイントを利用したい場合は

ネット予約時に、ポイント利用を入力してください。

直接お店でポイントでの会計はできません。

 

今現在、グルメサイトでポイントが付くのは

「ぐるなび」さん「Yahoo!」さんです。

来月11月からは、「食べログ」さんでもポイントが付きます。

 

 

また千葉県のお食事券にも対応してます❗️

お食事券は、先に購入して25%還元がもらえます。

10000円の購入で、12500円です。

LINEで購入できますので、ご利用も簡単です。

詳しくはスタッフまで。

 

 

とにかく、ご予約が多く混雑しております。

まずはお席確保のご予約をお勧めします❗️

グランプリ受賞❗️

大変な事になりました❗️

なんと「金賞」と「グランプリ受賞」の連絡がきました✨

 

 

「えっ⁉️なんの❓」

 

 

実は日本全国の飲食店さんが集まって、

自慢の一品を選ぶ【グランドキュイジーヌ】が開催されました‼️

 

 

まさに食のプロが集まり、究極の一品を選んだのです。

部門は5部門

「和食」「洋食」「中華」「麺」「スィーツ」です。

 

 

そして当店の「ネギ玉ブタ玉」を和食部門にエントリー

その和食部門で、なんと「金賞」を受賞しました✨

 

さらにさらに❗️

全ての部門を合わせた「グランプリ」にも選ばれてしまいました‼️

 

 

 

グランプリ❗️

 

 

そうグランプリです‼️

 

 

食のプロが選んだ、日本一に選ばれたのです。

お店を開業して25年。

こんなにも素晴らしい栄光をもらった事はありません😭

 

 

ありがとうございました❤️

 

 

ネギ玉ブタ玉」は

千葉県産のブランド豚「いも豚」を使った豚玉に

たっぷりの九条ネギをのせ

タマゴをのせたお好み焼きです😁

 

ソースの甘みとネギの苦味、タマゴの甘みが味わえ

口の中で、究極のマリアージュが生まれます✨

 

ぜひ、食のプロが選んだグランプリ受賞の逸品を味わってみてください👍

寿司屋を出禁😱

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寿司屋を出禁😱
 
 
秋と言えば「キノコ」ですが
キノコの「エリンギ」があるじゃないですか
それで寿司屋で出禁になりました💦
 
 
 
昔、お祝いで築地のお寿司屋さんに
食べに行った時のことです。
 
 
 
毎年正月の初セリの時に
1番高いマグロを買われるお店で有名な
某お寿司屋さんに行ったのです✨
 
 
 
築地といっても、リーズナブルな価格で
提供してくれる某寿司店さんです。
カウンターに座って、お寿司を注文
優雅な食事を楽しんでました😁
 
 
 
特別の日だし、アワビを食べよう❗️
となり、握ってもらいました。
 
 
 
するとカミさんが
アワビってエリンギに似てるよね
そう言い始めました😅
 
 
 
いやいや、全然違うし💦
なぜエリンギ❓💦💦
 
 
 
 
すると、カミさんが突然板さんに 
「アワビってエリンギみたいですよね」
そう話しかけたのです💦
 
 
 
その板さんの顔が急に曇ります。
明らかに(何言ってるの?)
(ウチのアワビがエリンギって事?)
そんな雰囲気がビシビシ‼️
 
 
 
 
で、一言。
ここ、お愛想❗️
つまり帰れって事です😱😱
 
 
 
 
いやいや、すみません💦
冗談ですよ💦
 
 
 
 
そんな感じで、誤魔化しましたが
あれはちょい怒ってました😞
 
 
 
その後も食事しましたが
いやー、雰囲気最悪でした😅
 
 
 
 
カミさんも冗談で言ったのですけどね・・・。
もちろん、もう2度とお店には
自主出禁です・・・😭
 
 
 
 
ちなみにその話を義父さんにすると
「確かにエリンギに似てるな❗️
さすが親子‼️そう思いました(笑)
 
 
 
 
そんなアワビ似た食感のエリンギも
入っている【キノコバター🍄
最近はよくご注文いただきます✨
 
 
 
 
ちなみにアワビに似ている
「アワビ茸」というキノコもあります👍

秋茄子は嫁に食わすな❗️

秋茄子は嫁に食わすな
 
 
昔、バイトの子で「茄子」が苦手の子がいて信じられなかった。
 
 
 
「何がそんなに苦手なの?」
「ぐにゅぐにゅの食感」
 
 
その食感が美味しいのに、もったいないと思ったけど、
僕が個人的に苦手な「トロサーモン」の理由も同じなので、
妙に納得したものです。
 
 
誰にだって、苦手のものがある。
でも「秋茄子は嫁に食わすな」の意味には3つの理由があるそうです。
 
 
1つ目は、秋茄子が美味しすぎるから、
姑さんが嫁なんかに食べさせたくない!
まぁ嫁VS姑の戦いって事ですね(笑)
 
 
2つ目は、秋茄子には種が少ないので、
子宝がめぐられないとの縁起と茄子は身体を冷やすので、
身体を気を使ったもの。
 
 
3つ目は、嫁でなく夜目のこと。
夜目とはネズミの事だそうで、やはり美味しい秋茄子を、
ネズミなんかに食わしたくない!その前に食べよう!らしいです(笑)
 
 
 
結局、秋茄子は美味しい!という事ばかり気になるのは、
僕だけでしょうか?
 
 
実は茄子の旬は「夏」なんです。
でも夏の暑さをしっかりと実に蓄えた「秋茄子」の方が、
旨味が強いと言われています。
 
 
そう言えば、昨日も今日も「ナス焼き」や
「茄子の揚げ出し」の注文が多かったです。
みんなおいしい時期をわかっているのですね。
 
 
PS:秋茄子ミートチーズもんじゃは、
茄子の旨さとミートソースのコク、
チーズのコクが合わさった秋限定のメニューです。

大人のハイボール〜秋〜

だいぶ涼しくなってきて、秋らしくなってきましたね。

でも予報では、金曜と土曜は夏日で

4連休から一気に気温が下がるそうです🍁

今年は寒いのでしょうかね❓

 

 

 

さてそんな秋の夜に、じっくりとお酒を傾けて欲しい

そう思って、通常のハイボールとは違う

ウィスキーを集めて、【大人のハイボール】

フェアを開催してます✨

 

 

日本のウィスキーとアメリカのバーボンウィスキー

ウィスキーでこんなにも味が違うのか❗️

 

 

そんな【大人のハイボール】楽しんでください♪

秋限定メニュー🍁

#粉と水 #お好み焼き #もんじゃ #秋メニュー #津田沼

急に涼しくなりましたね🍁

このまま一気に秋まっしぐら❓

 

・・・となると、そろそろ秋限定メニューが始まります✨

本当は昨日から始める予定でしたが

すみません、準備が間に合わなかったです💦

どうにか15日から販売開始予定です❗️

 

今年の秋限定メニュー

お好み焼き

【キノコのブタ玉】

【ホクホク♪ブタ玉】

【牡蠣のお好み焼き】10月から

もんじゃ

【秋鮭もんじゃ】

【秋茄子ミートチーズもんじゃ】

【パンプキンクリームチーズもんじゃ】

 

昨年と同じメニューとなりました✨

それぞれの詳しい内容は、またblogでご案内しますね。

 

 

お楽しみに〜〜😁

楽天でテイクアウト✨

今週末にテイクアウトをお考えの方に、お得の情報です✨

楽天リアルタイムテイクアウトさんにお得のクーポンが登場❗️

土曜日と日曜日限定で、1000円以上の注文で500円クーポン

2000円以上の注文なら1000円クーポンが登場です‼️

割引が多いなら、ぜひこの機会にテイクアウトしてみませんか?

5日と6日の2日間限定です❗️

楽天リアルタイムテイクアウトさんは、こちら

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クーポンのご利用にはコードが必要です。

コードを入力しないと割引になりませんので、ご注意ください。

詳しくはこちら

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