春限定メニュー🌸お好み焼き

#粉と水 #お好み焼き #もんじゃ #津田沼 #春メニュー #大葉とちりめん山椒のブタ玉

春限定メニュー

いつもでしたら  

毎年3月の下旬から春限定メニューをスタートさせて

今まさに絶賛発売中‼️

 

 

なのですが・・・😭

 

 

ただ、販売位はしています✨

店内だけの販売で、お店で飲食された方のみ味わうことができます。

 

 

 

メルマガ会員さんは、発売前に何組か「試食会」をしたので食べられた方もチラホラと・・・

今年は新作が多かったので、味って欲しかったのですが

難しいかもしれませんね💦

 

 

簡単に紹介だけでも✨

大葉とちりめん山椒のブタ玉〜とろろ昆布

#粉と水 #お好み焼き #もんじゃ #津田沼 #春メニュー #大葉とちりめん山椒のブタ玉

関西では、お好み焼きの上にかつお節の代わりに「とろろ昆布」をのせて食べるお店があります。出汁文化ですので、昆布の旨味をお好み焼きでさらに増して食べるのです。

 

そんなお好み焼きを考えて、大葉を使ったお好み焼きにしました。

大葉のアクセントに負けない食材を考えて、次に山椒を選びました。

そして出来上がったのが「大葉とちりめん山椒のブタ玉〜とろろ昆布

とろろ昆布は、焼き上がりソースを塗って上にのせて食べてくださいね。

#粉と水 #お好み焼き #もんじゃ #津田沼 #春メニュー #クリームチーズソースのお好み焼き
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クリームチーズソースのお好み焼き

もう一品は「クリームチーズのお好み焼き

これはもともと、カマンベールのお好み焼きを考えていて作ったものです。

一昨年に一度「カマンベールのお好み焼き」と販売したのですが

カマンベールより、オリジナルのチーズのソースの方が美味しくて

ソースがメインのお好み焼きに改良されたメニューです❤️

 

ふわトロのお好み焼きに、チーズたっぷりのソースを味わってください✨

 

 

 

次回は「もんじゃ」を紹介しますね😁

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