お酒のお話

今回はお酒のお話です✨

 

よくお客様に言われるのが、これだけお店に色々なお酒があるのだから

店長はお酒が好きなんでしょうね❤️

 

はい☺️全くその通りです(笑)

 

で、今週は色々なお酒が入ったので、一気にメニューも変わりました❗️

そんなお酒をご紹介します‼️

 

 

 

まずは【ボジョレーヌーボー

ボジョレーとは、その年に収穫したブドウをすぐにワインにしたものです。

通常ワインは、寝かせるお酒ですが、そこを逆手にしたお酒です。

今年のブドウですので、飲み口も軽いのが特徴。

毎年11月の第3木曜日に発売になります。

時差の関係で、世界で一番最初に解禁されるのが日本です。

という事で、毎年サントリーさんのボジョレー販売してます✨

女性にも男性にもおすすめのボジョレーです。

グラス600円(税別)ボトル3000円(税別)です。

 

 

これとは別に、高級自然派ワインのボジョレーもあります✨

何で?

それは、店長が飲みたいからです(笑)

という事で、パカレとコサール

 

高いです💦

でも通常のボジョレーとは違い、しっかりした旨味もあります❗️

 

 

どちらのボジョレーも数量限定で、なくなり次第終了となります。

気になる方は、お早めに❗️

つうか、早くしないと店長が飲んじゃいます(笑)

 

 

ハイボールフェア

ハイボールもフェアを開催中❗️

通常の角ハイボールとは別に、日本と世界のウィスキーを集めて

ハイボールフェアを開催してます✨

 

もう既に終売になっているウィスキーも、店長のコレクションからピックアップして

お出ししてますので、ぜひ大人のハイボールを楽しんでください❗️

 

 

日本酒

日本酒も数銘柄、新しくなります✨

鍋島・南部美人、素晴らしいお酒もあり

さらに、あの十四代がメルマガ会員様限定で、販売しています❗️

まだメルマガに登録されてない方も、登録後すぐに飲めますよ😁

 

 

 

焼酎飲み放題

最後は焼酎✨

通常の焼酎銘柄もあるのですが、それとは別で60分飲み放題やってます❗️

それもプレミアム焼酎もリストに含んでいますので、

かなりお得な飲み放題です✨

60分ガンガン飲んでください‼️

営業時間の変更について

営業時間が変わります

緊急事態宣言が解除されましたので、営業時間が変更になりました。

本日26日から下記の通りになります。

 

火曜から土曜 

16時から23時(ラストオーダー22時)

日曜

11時半から15時(ラストオーダー14時)

16時から22時(ラストオーダー21時)

 

テイクアウトは、今まで通り営業時間ないでお受けしております。

よろしくお願いします。

 

春限定メニュー🌸もんじゃ

春限定もんじゃが好評です✨

 

今年の春メニューは、全然告知もできず・・・困ってしまいました💦

なんたって「食べに来て‼️」

と言えないのは辛いですね😅

 

春メニューは1月から考えて、2月に完成したので

まさかこんな形になるとは思ってもみなかったです😭

 

それでも常連のお客様などがお店に来てくださって

春限定メニューを食べてくださって頂けるのですが

今年の「九条ネギとちりめん山椒もんじゃ」が好評です✨

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

みなさん、「穴子もんじゃ」って言うけど・・・

あくまでメインは九条ネギで、穴子はオマケです(笑)

 

 

残念ながら山椒が入ってて、お子さんには向かないもんじゃです。

完全に大人向けのもんじゃで

ネギの苦味と穴子の甘味、山椒の香りが楽しめるもんじゃです。

 

 

嬉しいことにレギュラーメニューにして欲しい❗️

とのお声ももらいますが・・・

残念ながら今のところ限定販売です。

 

 

 

そしてその限定販売の時期ですが

今月いっぱいで終了となります。

 

 

そう後12日で終了となります。

残念です・・・😭

 

 

 

もう一つ春限定メニューがあります。

フルーツトマトとバジル、モッツァレラもんじゃ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

こちらもなかなか好評なのですが

今月いっぱいで終了となります。

 

 

店内での飲食は、16時から行っております。

数組限定での営業になりますので、気になる方は今月中にどうぞ😁

営業時間❗️

現在、営業時間がわかりにくく申し訳ございません。

お気軽にお問い合わせください。

 

県の営業要請により

火曜から土曜まで

13時からテイクアウトUber eatsの営業しております。

16時からは店内での飲食もできます。

19時アルコール類のラストオーダーになります。

21時 お食事・テイクアウト・Uber eatsのラストオーダーです。

22時閉店。22時までテイクアウト のお渡しができます。

 

 

日曜日

11時半より、店内飲食・テイクアウト・Uber eats 開始

14時 お昼の店内飲食ラストオーダー

15時閉店。テイクアウト とUber eatsは休まず受け付けてます。

16時 店内飲食オープン

19時アルコール類のラストオーダーになります。

21時 お食事・テイクアウト・Uber eatsのラストオーダーです。

22時閉店。22時までテイクアウト のお渡しができます。

 

 

 

 

 

この営業時間は、緊急事態宣言での営業時間となります。

解除されましたら、営業時間は変更になりますので、ご注意ください

 

 

 

 

おわかりにならない時は、いつでもお気軽にお問い合わせください。

047−472−9624          

25周年イベント

お陰様で5月28日で25周年を迎えます✨

 

 

いつもですと、様々なイベントを企画して行うのですが

今年はこんな状況で、イベントは難しいと考えていました・・・。

 

 

 

しかし25年と記念すべき周年祭ですので

少し内容を変更して、イベントを開催しようと思っています❗️

 

 

 

その第1弾としてYouTube動画を企画しています✨

 

 

 

25年の記念動画を作ろうとしているのですが

その動画の中にみなさんからのメッセージを入れたいと思っています‼️

 

 

どんなメッセージでも可能です。

「25周年おめでとう」

「明太子もちもんじゃが好き」

出来れば25文字ぐらい、長くても30文字から40文字ぐらいでお願いします。

 

 

なお「おめでとうございます」

ばかり集まっても、動画にするときに困ってしまいますので、

その他のメッセージも書いていただけたら嬉しいです。

 

 

もちろんお礼もご用意しました❗️

 

メッセージをメールかLINEで送っていただいた方に

6月2日から7日まで使える

20%OFF】クーポンをお送りします‼️

 

 

今年はハガキでクーポンをお送りしませんので

クーポン獲得のチャンスです😁

みなさんのメッセージをお待ちしております❤️

 

なお〆切は5月25日です。

メッセージを送って、ぜひ20%OFFクーポンをゲットしてください❗️

メッセージお待ちしております😉

 

テイクアウトメニューリスト✨

ゴールデンウィークに2週間休まず営業してきましたので

11日と12日の2日間お休みをいただきました。

 

 

本日より通常営業いたします。

 

 

最近テイクアウトメニューの一覧を欲しいと言われましたので

作ってみました。

 

価格は全て税別価格です。

テイクアウト は消費税8%、店内飲食は10%になります。

またUber eatsさんの価格は違いますので、ご注意ください。

母の日🌸

今度の日曜日は「母の日」です✨

世界で一番お世話になっているのは、やっぱりお母さんでしょうね。

 

 

どんな時の味方で、そんな事があっても守ってくれるのはお母さんです❤️

 

 

僕は男ですので、10代の後半には母離れをして一人暮らしをしてましたが、たまに実家に帰ると豪華な料理が並んでました😁

 

いまだに実家に帰ると「ご飯は食べているの?」と言われます(笑)

幾つになっても僕は子供で、飛び越えることはできません❗️

若い時は、自分から距離を取りたがっていましたが、結婚してカミさんが入ると、また別の距離感があって面白いですね😉

 

 

 

そんな母に、僕は上手くお礼が言えません。

だから毎年「母の日」には花を送ります。

お袋は、毎年カミさんが花を送っていると思ってて、お礼の電話をカミさんにしますが、僕はそれで良いと思っています。

そんな距離感が好きなのです✨

 

 

 

僕はうまくお礼が言えないので花を送っていますが、多分一番喜んでもらえるのが一緒に時間を過ごす事だと思います。

 

日曜日に、一緒にご飯を食べたりするだけで、きっとお母さんは喜ぶと思います。

ただ今年は、みんなで食事に行くことが難しい・・・💦

 

 

 

そこで考えたのですが、家族でお母さんにご飯を作ってあげませんか?

お寿司とかデリバリーでも十分に喜ばれると思います❗️

 

でもそれよりお母さんの為に料理を作ってあげたら、きっと喜ばれると思います。

どの年代にでも喜ばれる鉄板は、すごくお勧めだと思います✨

お好み焼きやもんじゃなら、どの年代でも喜ばれます❗️

作るのだって、難しくはありません‼️

 

 

 

通常お好み焼きは、焼いたものをテイクアウトしております。

でももしお家で焼きたい場合は、生地に盛り付けた状態でお渡しする事もできます。

お家でお母さんの為に焼いてあげてください‼️

 

 

いや❗️

キャベツも具材も沢山あるから、生地だけ欲しい‼️

そんな対応にもお答えできるよう、生地だけの販売も行います😁

今年の母の日はお好み焼きやもんじゃをお母さんに作る❗️

そんな母の日をご提案します😁

LINEからのテイクアウト の注文方法✨

LINEから、簡単にテイクアウトの注文ができます❗️

 

手順は簡単✨

①メッセージを開いて、お店に「テイクアウト」と送ってください。

②すると、すぐにメッセージが返ってきます。

 

 

 

③メッセージで、注文をしてください。

 

 

 

 

 

 

 

④しばらくすると、店長から返信があります。

 

 

 

 

 

 

⑤つけ足すことがあれば、この時にお願いします。

最後にメッセージがもう一度来て完了です。

 

 

 

 

簡単でしょ!

わからない時は、いつでも聞いてくださいね。

 

もちろん、電話でも受け付けております。

047−472−9624

春限定メニュー🌸お好み焼き

#粉と水 #お好み焼き #もんじゃ #津田沼 #春メニュー #大葉とちりめん山椒のブタ玉

春限定メニュー

いつもでしたら  

毎年3月の下旬から春限定メニューをスタートさせて

今まさに絶賛発売中‼️

 

 

なのですが・・・😭

 

 

ただ、販売位はしています✨

店内だけの販売で、お店で飲食された方のみ味わうことができます。

 

 

 

メルマガ会員さんは、発売前に何組か「試食会」をしたので食べられた方もチラホラと・・・

今年は新作が多かったので、味って欲しかったのですが

難しいかもしれませんね💦

 

 

簡単に紹介だけでも✨

大葉とちりめん山椒のブタ玉〜とろろ昆布

#粉と水 #お好み焼き #もんじゃ #津田沼 #春メニュー #大葉とちりめん山椒のブタ玉

関西では、お好み焼きの上にかつお節の代わりに「とろろ昆布」をのせて食べるお店があります。出汁文化ですので、昆布の旨味をお好み焼きでさらに増して食べるのです。

 

そんなお好み焼きを考えて、大葉を使ったお好み焼きにしました。

大葉のアクセントに負けない食材を考えて、次に山椒を選びました。

そして出来上がったのが「大葉とちりめん山椒のブタ玉〜とろろ昆布

とろろ昆布は、焼き上がりソースを塗って上にのせて食べてくださいね。

#粉と水 #お好み焼き #もんじゃ #津田沼 #春メニュー #クリームチーズソースのお好み焼き
#粉と水 #お好み焼き #もんじゃ #津田沼 #春メニュー #クリームチーズソースのお好み焼き

クリームチーズソースのお好み焼き

もう一品は「クリームチーズのお好み焼き

これはもともと、カマンベールのお好み焼きを考えていて作ったものです。

一昨年に一度「カマンベールのお好み焼き」と販売したのですが

カマンベールより、オリジナルのチーズのソースの方が美味しくて

ソースがメインのお好み焼きに改良されたメニューです❤️

 

ふわトロのお好み焼きに、チーズたっぷりのソースを味わってください✨

 

 

 

次回は「もんじゃ」を紹介しますね😁

テレビで紹介してくれました✨

なんと❗️テレビで紹介してもらいました




いや〜〜 ビックリです💦
昨日ブログに書いたテイクアウトのもんじゃ「カップもんじゃ」
がテレビで紹介してもらいました✨




それは、某豚のキャラクターがいる赤坂のテレビ局さんです✨
番組は、夕方のニュースの中で、今需要が伸びている「テイクアウト」として紹介してくれました😁





実はこのテイクアウトもんじゃは、
昨日朝の5時ぐらいにブログに書いて投稿・・・
するとその日の昼過ぎに連絡が来て紹介したい❗️と・・・





週末か来週ぐらいの紹介かな?と思い、お願いしますと言うと
今日の放送で紹介したい」と❗️




それも話がまとまったのが、本番直前の15時前‼️∑(゚Д゚)




そして17時に店に取りにきて、18時に紹介したいと・・・
すげースケジュールだな・・・と思っていたら





早めにお店に行くと連絡が❗️





えぇwwwww⁉️




で、早急に作ってスタッフさんに渡しました✨
いやー、まさか最初の作るのがテレビでの紹介だとは思いませんでした😅




渡して、安心してたら放送30分前にも商品の確認の電話や
10分前までも確認の電話がありました。






いやー テレビの制作って大変なんですね😅





放送は2分ぐらいでした。
それでも、しっかりとお店の名前も出していただいたし

#粉と水

しっかりと商品も紹介をしてくれました❤️

#粉と水
#粉と水

 

 

 

 

 

本当にありがとうございました😁
丁重に本番後も感謝のお電話をいただきましたが、
こちらこそ紹介していただいて、感謝です‼️
ありがとうございました❤️




テイクアウトもんじゃ「カップもんじゃ」
好評発売中です‼️





これでテイクアウトの注文が増えればいいな👍